طريقة عمل صينية الأرز بالخضروات

تعتبر صينية الارز بالخضروات من الاطباق الرئيسية

 والتي تعرف على انها عبارة عن طبقات من الدجاج و الارز و الخضار

وتعد من الاطباق الغنية بقيمة غذائية عالية

 ولذلك سنقدم لك طريقة صنع صينية الارز بالخضار  و كل ما عليك القيام به  هو اتباع المقادير و الخطوات التالية:


مكونات صينية الارز بالخضروات


ثلاثة اكواب من الارز المنقوع
كيلو  واحد من الدجاج المقطع مكعبات
حبة بصل واحدة مفرومة ناعم
حبتين من البطاطا مقطع مكعبات
حبتين من الكوسة مقطع مكعبات
3 حبات من الجزر مقطع حسب الرغبة
حبة باذنجان مقطعة حلقات
3 حبات من الطماطم مقطعة حسب الرعبة
ملعقتان من صلصة الطماطم
4 اكواب ماء ساخن
مكعبان من مرق الدجاج
ملح و فلفل اسود حسب الرغبة
نصف ملعقة من كل الكمون و الكركم
زيت حسب الرغبة



طريقة تحضير الصينية
الخطوة 1
ضعي الدجاج في طبق البابركس ثم اضيفي إليه الارز و اتركيه جانبا

الخطوة 2
ضعي جميع الخضروات في طبق و تبليها بالملح و الفلفل الاسود والكمون و الكركم ثم ضعيها كطبقة ثالثة فوق الارز

الخطوة 3
ذوبي مكعبا الماجي و الصلصة في الماء الساخن ثم صبيها فوق طبقات الارز و غطي طبق البابركس بورق القصدير و ضعيه في الفرن لمدة ساعتين على درجة حرارة متوسطة

الخطوة 4
اخرجي صينية الارز بالخضروات و قدميها ساخنة كطبق رئيسي



طريقة تقديم صينية الارز
اما بالنسبة لطريقة التقديم:
اخرجي صينية الارز بالخضروات و قدميها ساخنة كطبق رئيسي على مائدة الطعام