طريقة عمل شوربة البصل

تحتوي شوربة البصل على فوائد عديدة فالبصل يحتوي على مركبات كيميائية تعمل كمضاد لبعض الامراض


وتعد شوربة البصل من الاطباق الجانبية اللذيذة


ولذلك سنقدم لك طريقة صنع شوربة البصل  و كل ما عليك القيام به هو اتباع المقادير و الخطوات التالية


مكونات شوربة البصل

4 حبات بصل مقطعة شرائح
ملعقة من الثوم المفروم
4 اكواب من مرق الدجاج
ملعقتان من الزبدة و الدقيق
ملعقة من حليب البودرة
مكعبان من الماجي
ملح و فلفل ابيض حسب الرغبة
ربع ملعقة من جوزة الطيب


طريقة التحضير

قلبي البصل و الثوم مع الزبدة و اتركيها على نار هادئة مع التحريك حتى يذبل البصل
اضيفي الدقيق وحركيه لمدة 3 دقائق
اضيفي المرق و مكعب الماجي و الملح و الفلفل الابيض و اتركيه على النار حتى ينضج البصل تماما
اضيفي حليب البودرة مذوب بربع كوب من الماء مع التحريك ثم اضيفي جوزة الطيب



طريقة التقديم

اتركي الشوربة تغلي لمدة 10 دقائق ثم اسكبيها في طبق التقديم و قدميها ساخنة