الأربعاء، 10 يونيو 2020

طريقة عمل الفول بالباذنجان

الفول بالباذنجان من الاطباق الجانبية  الذي يحتوي على قيمة غذائية عالية وذلك بسبب وجود البروتينات فيه


  و لذلك سنقدم لك طريقة سهلة لصنع الفول بالباذنجان  و كل ما عليك القيام به  هو اتباع المقادير و الخطوات التالية


طريقة صنع الفول بالباذنجان



المكونات



حبة باذنجان مقطعة و مقلية
علبة فول
ملح حسب الرغبة
ربع ملعقة من الكمون
ضرسين ثوم مهروس
حبة طماطم مفرومة
زيت زيتون و عصير ليمون حسب الرغبة
ملعقة من الخل


طريقة التحضير

الخطوة 1
ضعي الثوم مع الزيت في وعاء على النار و قلبي حتى يصبح اللون ذهبيا

الخطوة 2
اضيفي الطماطم و الباذنجان المقلي مع رشة ملح و قلبي لمدة دقيقتان

الخطوة 3
اضيفي الفول و الكمون و قلبي لمدة دقيقتين

الخطوة 4
ضعي الفول و الباذنجان في طبق للتقديم و اسكبي فوقه عصير الليمون الممزوج بالخل و قدميه كطبق جانبي


طريقة تقديم الفول بالباذنجان
ضعي الفول و الباذنجان في طبق للتقديم  و اسكبي فوقه عصير الليمون الممزوج بالخل و قدميه كطبق جانبي