الأربعاء، 25 مارس 2020

طريقة تحضير سلطة الفصوليا الحمراء

تعتبر سلطة الفصوليا الحمراء من الاطباق الجانبية التي تميز المائدة و التي لا غنى عنها لإحتوائها على فوائد كثيرة


وهي غنية بالفيتامينات والبروتينات والالياف وتعد من البقوليات التي تساعد على نشاط الدورة الدموية

كما انها لا تحتوي على نسبة عالية من الدهون

وتعد سلطة الفاصوليا الحمراء من السلطات اللذيذة و يمكنك اعدادها باكثر من طريقة


 و ذلك باضافة بعض المكونات الاخرى كالذرة او البرغل و لكل طبق منها له مذاقه الخاص الذي يميزه عن غيره من اطباق سلطة الفاصوليا الحمراء  


وسنقدم لك طريقة صنع سلطة الفاصوليا الحمراء مع شبس الدوريتوس الشهي و المكسرات و يمكنك إضافة النكهة التي ترغبين بها من شيبس الدوريتوس او اي نوع آخر بالإضافة للمكسرات يمكنك اختيارها حسب الرغبة  ولتحصلي على طبق سلطة الفاصوليا الحمراء الشهي و الرائع اتبعي المقادير و الخطوات التالية:-



مقادير سلطة الفاصوليا الحمراء



كوبان من الفاصوليا الحمراء

زبدية من الخس المفروم

راس ملفوف احمر صغير

حبة من الفليفلة الحمراء مفرومة حسب الرغبة

حبة من الفليفلة الصفراء مفرومة حسب الرغبة

حبة من الفليفلة الخضراء مقطعة شرائح رفيعة

حبتين من الجزر المبشور

باكيتان من دوريتوس

3 ملاعق من صلصة الرانش

3 ملاعق من الصلصة الإيطالية

ربع ملعقة من الكمون

ثلث كوب من المكسرات

زبدية من الزيت النباتي

رشة من الملح



طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الحمراء

ضعي الفاصوليا الحمراء في وعاء على النار و اضيفي إليه الماء و الكمون و اتركيها على النار حتى تنضج لمدة نصف ساعة تقريبا

صفي الفاصوليا الحمراء و ضعيها في وعاء كبير ثم اضيفي إليها الخس المفروم و الفليفلة الحمراء و الصفراء المفرومين

افرمي الملفوف الاحمر على شكل شرائح رقيقة جدا ثم ضعيها مع الفاصوليا و الخضروات

اضيفي شرائح الفليفلة الخضراء و الجزر المبشور ثم اضيفي الملح و قليلا من الصلصة الإيطالية و قلبي حتى تمتزج النكهات معا  حيث ان الصلصة الايطالية هي مزيج من الخل و الثوم و البهارات

اقلي  المكسرات بالزيت مع ملاحظة يمكنك اضافة المكسرات التي ترغبين  قلبي المكسرات بالزيت حتى تكتسب اللون الذهبي الفاتح ثم ارفعيه عن النار



طريقة تقديم سلطة الفاصوليا الحمراء

قلبي الفاصوليا مع جميع الخضروات ثم ضعيها في طبق كبير للتقديم و حاولي وضع السلطة في وسط الطبق ثم زينيها بالدوريتوس مع إضافة صلصة الرانش على وجه السلطة  و رشي المكسرات المقلية فوقها و قدميها كطبق جانبي مع الخبز او اللحوم