ما هي المشاكل التي من الممكن ان تحدث للاشخاص النباتيون في اجسادهم

في الآونة الاخيرة بدا الاتجاه النباتي يسود بين فئة لا يستهان بها من المجتمع و هي عادة مستقاه من الثقافة الاجنبية فهي تعد حديثة العهد في منطقتنا العربية



وبالرغم من ان الكثير يعتقد ان النظام الغذائي النباتي هو الاكثر امنا على صحة الانسان بالاعتماد على عدد كبير من الدراسات التي اشارة الى انهم اقل عرضة لمشاكل القلب



وارتفاع الكولسترول الذي يعد السبب الاساسي لها الا ان اتباع نظام غذائي نباتي بحت يجعل النباتيون معرضون لمشاكل غذائية مختلفة


وهذا ما يجعل التوازن في الانظمة الغذائية هو الحالة المثالية دون الحاجة للتطرف باي اتجاه




المشاكل الغذائية التي يواجهها النباتيون
من ابرز المشاكل الغذائية التي يواجهها النباتيون ما يلي:






نقص الكاليسوم
يعد الكاليسوم احد اهم العناصر الاساسية لبناء جسم صحي فهو يدخل بصورة اساسية في بناء العظام و الاسنان و المحافظة على صحتها و يعد الحليب و مشتقاته هو المصدر الاساسي للكاليسيوم في انظمتنا الغذائية و بما انه لا يندرج ضمن قائمة الاطعمة التي يتناولها النباتيون فهم دائما عرضة لنقص الكاليسيوم





نقص B12
تعاني نسبة كبيرة من الناس من نقص فيتامين B12  بالرغم من انهم يتناولون جميع انواع الاطعمة فكيف هو الحال عند النباتين الذين لا يتناولون الاطعمة الحيوانية و التي تعد المصدر الاساسي لهذا الفيتامين مما يجعل من المتوقع ان تعاني هذه الفئة من نقص فيتامين B12





نقص كتلة الجسم
من الملاحظ ان كتلة جسم النباتيون بالمعدل اقل من الاشخاص الذين يتناولون الانظمة الغذائية المختلطة ففي الواقع ان الاغذية الحيوانية غنية بالبروتين الجيد الذي يساهم في بناء عضلات الجسم و بالتالي لن تكون اجسام النباتيين ضمن المعدل للكتلة الطبيعية المتعارف عليها صحيا
تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق