الثلاثاء، 6 يوليو 2021

كيف تقوم بتحضير الدجاج والرز لكلبك


كيف اقوم بتحضير الدجاج والارز للكلب


اشتر افضل نوعية دجاج تستطيع تحمل تكلفتها حتى تحد من تعرض كلبك للتوكسين (سم حيوي بروتيني) صدور الدجاج المخلية اسهل خيار لانك لن تضطر لازالة الدهون او العظام من الدجاج
ابحث عن الدجاج الذي تربي بدون استخدام اي هرمونات






2
اشتر كيس من الارز طويل او قصير الحبة الطبيعى تجنب الارز سريع الطبخ في هذا النوع من الوصفات لاكل الكلب حيث ستكون قيمتها الغذائية اقل من القيمة الغذائية للارز العادي

يمكنك استخدام الارز البني، ولكن يجب طبخه فترة اطول حتى ينضج تماما ويصبح لينا بما يكفي لتجنب اضطراب معدة او امعاء الكلب

تنصح بعض المصادر بتجنب الارز البني لانه يحتوي على الكثير من الالياف، ولكن هذه خرافة لا اساس لها من الصحة، ان الالياف قد تختصر وتبطئ من عملية العبور المعوي (عبور الطعام من الفم حتى الامعاء)، او تطيل وتسرع من تلك العملية، بصيغة اخرى، قد تسبب الالياف حالة من الامساك عند الكلاب ولكنها في ذات الوقت تؤدي الى حالة من الاسهال ولكن البراز اكثر صلابة (٢)

ليس هناك حاجة لشراء الارز العضوي او غير المعدل وراثيا؛ ليس هناك اي دليل على ارتباط هذه النوعية من المنتجات باي تغيير في القيمة الغذائية او بوجود نسب عالية من الزرنيخ في الارز








3
اعداد الدجاج للطبخ يمكنك طبخ الدجاجة بالعظام، ولكن يجب فصل اللحم من العظم بعد الطبخ ومع ذلك، سيتم طهي الدجاجة بشكل اسرع واكثر دقة اذا قمت بازالة العظام وتقطيعها مسبقا قبل الطبخ او عند الشراء
افصل الدجاجة عن العظم (او اشتريها بدون عظام) وقم بازالة الدهون
اقطع المكعب الواحد من الدجاج الي مكعبات حجمها نصف بوصة للكلاب الصغيرة او مكعبات حجمها 1 بوصة للكلاب من السلالة المتوسطة او الكبيرة حجما اما الكلاب التي تفقد اسنانها كثيرا قد تحتاج الي قطع اصغر




جزء
2
طبخ الدجاج والارز





1
ضع الدجاجة في اناء عميق املا الاناء بالماء حتى تغطي الدجاج بالكامل اتركه ليغلي ثم اخفض درجة الحرارة حتى يطهى ببطء استمر في الطهي حتى تصبح اللحوم الداخلية بيضاء تماما وخالية من الدم
وقت الطهى سيتنوع بين 10 الى 30 دقيقة، وهذا يتوقف على حجم القطع اما العظام فستحتاج الي فترة اطول
اذا لم تنضج الدجاجة بشكل كامل، ستضع كلبك في خطر الاصابة بالاسهال والقئ بسبب البكتيريا الموجودة بالجلد غير المطبوخ وتحته






2
اخرج الدجاجة من الماء ودعها تبرد تماما احتفظ بالحساء لاستخدامه لاحقا يمكنك تبريد الدجاجة بشكل اسرع من خلال وضعها على صينية خبز مسطحة وتركها لتبرد او بوضعها في مصفاة مع صب مياه باردة عليها






3
انزع العظم من الدجاجة المبردة، افصل اللحوم وتجاهل العظام، ثم قطع الدجاجة الى قطع نصف بوصة او اصغر للكلاب الصغيرة حديثة الولادة او بوصة واحدة او اصغر للكلاب من السلالة المتوسطة او الكبيرة في الحجم
تاكد ان كلبك لا يمكنه الوصول الى عظام الدجاجة، سواء في قطع الدجاجة نفسها او من سلة المهملات فعظام الدجاجة يمكن ان تتشقق وتستقر في حلق كلبك او في المعدة او في الامعاء وهذا يمكن ان يكون قاتلا
4
انزع اي دهون موجودة فى الطبقة العلوية من حساء الدجاج المبرد وصب السوائل المتبقية في وعاء اذا قمت بنزع الدهون من الدجاجة قبل الطبخ، قد لا يكون هناك دهون على الاطلاق ولكن قد يكون هناك بعض الدهون القليلة لكشطها وازالتها قم بقياس 25 كوب (591 مل تقريبا) من حساء الدجاج وصبه في وعاء







5
قم بغلي حساء الدجاج وبينما ننتظر وصوله للغليان، يمكنك البدء في تحضير الارز الذي ستقوم بطهوه في الحساء






6
قس 1 كوب (236 مل تقريبا) من الارز (للكلب الكبير) واشطفه جيدا، اغسل الارز في مقلاة، او اداة طهي الارز، او في وعاء عميق استخدم الكثير من الماء وقلب الارز باستخدام اصابعك اثناء غمره بالماء يشطف الارز عدة مرات حتى تصبح مياه الشطف نظيفة، تساعد هذه الخطوة على ازالة النشا والزرنيخ الزائد من الارز





7
اطه الارز في حساء الدجاج عندما يغلي حساء الدجاج، صب كوب الارز في الحساء و يعود الى الغليان، اخفض درجة الحرارة حتى ينضج، قم بتغطيته بغطاء مناسب بشكل محكم لمدة 20 دقيقة (اذا كان ارزا بنيا سوف تحتاج من 40 الى 45 دقيقة) سيكون الارز رطب ولين عند النضوج وخالي تماما من الماء






8
اترك الارز المطبوخ يبرد تماما لتسريع عملية التبريد يمكنك نثره على صينية خبز مسطحه وتهويته بواسطة ورق مقوى
جزء
3
اطعام كلبك




1
اضف الدجاج المطبوخ الى الارز واخلطهم بشوكة يجب ان تكون كمية الارز الى كمية الدجاج تساوي النسبة 2:1 و 3:1، على سبيل المثال: 2 الى 3 اكواب من الارز يجب خلطهم مع 1 كوب من الدجاج





2
قدم الدجاجة والارز (الطعام الخاص بكلبك) في طبق الكلب العادي الذي يتناول فيه الطعام اتبع تعليمات الطبيب البيطري حول تغذية الكلب، ولكن عموما يمكنك ان تطعمه القليل من الطعام بعد المرات التي يتقيا فيها، واذا كان يهضم الطعام بنجاح، قدم له كمية اكبر في المرة المقبلة، اعمل دائما على تقديم وجبات كاملة البروتين لكلبك في اوقات تناوله الطعام





3
الانتقال من الدجاج والارز الي طعام الكلاب المعتاد بعد عدة ايام من وجبات الارز والدجاج الناجحة، يمكنك البدء في اضافة طعام الكلب العادي الى الارز والدجاج اضف المزيد من الطعام العادي كل يوم، وقلل كمية الدجاج والارز استمر في اضافة الطعام العادي وتقليل الدجاج والارز حتى تعود تدريجيا للنظام الغذائي العادي خلال 4 او 5 ايام(٣)
تاكد من استشارة الطبيب البيطري حول الانتقال مرة اخرى الى الطعام العادي اعتمادا على حالة الكلب الخاصة، فقد تحتاج الى زيادة الايام التي يتناول فيها الكلب الدجاج والارز مدة اطول من المعتاد





4
استدع الطبيب البيطري اذا لم تتحسن الاعراض الظاهرية للكلب نظام الدجاج والارز من المفترض ان يكون علاجا منزليا مؤقتا ان لم يتوقف اسهال كلبك في المدة الزمنية المتوقعة الذي اخبرك بها الطبيب البيطري، او استمر الاسهال المائي لمدة 3 ايام او اكتر، استدع الطبيب البيطري فورا وسوف يخبرك اذا كان يحتاج كلبك للفحص مرة اخرى او لتناول ادوية اضافية او سيعطيك بعض المشورة عبر الهاتف بالامور التي ينبغي عليك اتباعها الفترة المقبلة، مثل اضافة اليقطين المعلب او اشياء اخرى سهلة المحاولة
مشاركة عن طريق
واتساب

0 komentar: