الجمعة، 8 أكتوبر 2021

طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الخضراء

مقادير سلطة الفاصوليا الخضراء
نصف كيلو من الفاصوليا الخضراء

مائتين وخمسين غرام من الفاصوليا البيضاء والحمراء

بصلة حمراء متوسطة الحجم مقطعة لشرائح رفيعة

حبة من الفلفل الاحمر والاصفر مقطعة لشرائح رفيعة

نصف ملعقة كبيرة من الخل الابيض

نصف ملعقة صغيرة من السكر

ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج

فلفل اسود وملح حسب الرغبة





طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء
نحضر ماء مغلي ونقوم بنقع البصلة فيه لمدة خمسة عشر دقيقة ومن ثم نصفيه

نحضر وعاء متوسط الحجم ونضع فيه كل من الخل والبصل والسكر بحسب المقادير المخصصة لكل منها ومن ثم نضعه في الثلاجة

نسلق كل من الفاصوليا البيضاء والحمراء ومن ثم نصفيها جيدا من الماء

نضع الفاصوليا الخضراء في ماء مغلي بعد غسلها جيدا ونقطعها لثلاث اجزاء ومن ثم نضعها على نار هادئة ونتركها لمدة عشرين دقيقة

بعد ذلك نخرجها من الماء الموضوعة فيه على النار ونغسلها جيدا بماء مثلج

نحضر وعاء كبير الحجم ونضع فيه كل من الفاصوليا الخضراء والفاصوليا البيضاء والفاصوليا الحمراء والفلفل الرومي الاحمر والاخضر

نضع فوقها كل من عصير الليمون والخل والسكر ونقلب المكونات بشكل جيد مع بعضها البعض ومن ثم ندخلها الثلاجة من اربعة ساعات لخمسة

نخرج كل من وعاء الفاصوليا والبصل من الثلاجة ونضع البصل على الفاصوليا ونقلب المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد ومن ثم نضعها على المائدة






طريقة تقديم سلطة الفاصولياء الخضراء
نضع المكونات في طبق التقديم الرئيسي ونضع فوقها الملح والفلفل حسب الرغبة
نقوم بوضعها بعد ذلك الى جانب الطبق الرئيسي على مائدة الطعام وهي تعتبر احد الاطباق الجانبية





فوائد الفاصوليا الخضراء

تَحد من الاصابة بالامراض القلبية كما انها تحافظ على صحته

تساعد في تنشيط انزيمات الكبد بشكل كبير

تساعد على تهدئة الاعصاب وتشعر الشخص الذي يتناولها بالاسترخاء والهدوء

تقوم على علاج ارتفاع ضغط الدم

تساعد الجسم على النمو بشكل صحيح

تعمل كمدر للبول

تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية وعلى نسبة مرتفعة من الماء مما يدل على انها غذاء جيد عند وضعها في الحميات الغذائية
مشاركة عن طريق
واتساب

0 komentar: