الأربعاء، 6 أكتوبر 2021

معلومات حول العظام والغضاريف وكيفية تغذيتها


وظيفة العظام و الغضاريف
تعطي العظام و الغضاريف الشكل لجسم الانسان و لكن تتواجد الغضاريف في الاماكن التي لا تحمل الاوزان مثل الانف وكما تتواجد بين العظام و في المفاصل كي تساعد العظام على تلقي الصدمات و الحد من الاحتكاك و تعمل العظام ايضا على حماية بعض الاعضاء الحساسة في الجسم مثل الدماغ و الرئتين و القلب







تتشكل عظام جسم الانسان من المعادن مثل الكالسيوم و المغنيسيوم و الفسفور و كما تحتوي العظام على ماد الكولاجين بينما الغضاريف تتكون من البروتين و السر و الكولاجين و تحتاج العظام و الغضاريف لبعض المواد الغذائية ذاتها حيث تحتاج للبروتينات و لكن لكي تبقى العظام اكثر صحة و قوة فانها تحتاج لعدة عناصر اخرى و للتعرف على طرق تغذية العظام و الغضاريف






من ماذا تتكون العظام ؟
ان الكالسيوم و الفسفور هما اكثر المواد الضرورية التي تحتاجها العظام حيث ان العظام تتشكل من 80-90 % من الكالسيوم و الفسفور و يعتبر الكالسيوم اكثر المعادن وفرة في جسم الانسان و لكن لا يتم انتاجه داخل الجسم و بالتالي فانه يتوجب على المرء ان يتناول الاطعمة الغنية بالكالسيوم مثل الالبان و اللوز و الخضروات الورقية و من المواد الغذائية التي تحتاجها العظام ايضا الزنك و المغنيسيوم و الحديد و النحاس و فيتامينات (داكج)





كيف تحصل العظام و الغضاريف على الغذاء ؟
تحصل العظام على المواد اللازمة لتغذيتها عن طريق مجرى الدم بشكل مباشر بينما تحصل الغضاريف على جميع المواد اللازمة مثل البروتينات و السكر من السائل الذي يحيط بالمفاصل و كما انها تتخلص من الفضلات ايضا عن طريق نفس السائل و الجدير بالذكر بان عملية نقل المواد الغذائية من السائل للغضاريف و عملي التخلص من الفضلات تحتاج للحركة المفاصل حتى تتم عملية النقل بينما لا يحتاج نقل المواد الغذائية للعظام اي نوع من الحركة





اهمية البروتين و السليكون للعظام و الغضاريف
يعتبر البروتين كما تم الذكر سابقا ضروري لصحة العظام و الغضاريف يحتوي البروتين على الاحماض الامينية التي تعتبر بمثابة لبنات البناء للبروتينات و التي يتم تفكيكها في الجسم بعد تناولها و من ثم يعاد استخدامها بينما تحتاج العظام و الغضاريف للسليكون حتى يقوم بتحفيز انتاج الكولاجين الذي تحتاجه






 تقوية العظام بالاعشاب
يوجد العديد من الاعشاب التي تحتوي على الكالسيوم و فيتامين د و ينصح بها الاطباء للوقاية من هشاشة العظام و لتقوية العظام و من هذه الاعشاب ما يلي:

-البقدونس حيث يحتوي البقدونس على مادتي الفلورين و البورين اللتان لهما فعالية كبيرة في تقوية العظام بالاضافة الى احتوائه على فيتامين د و الكالسيوم

- السبانخ مفيد ايضا لتقوية العظام حيث يعتبر السبانخ طريقة مفضلة للحصول على الكالسيوم فكوب واحد من السبانخ المطبوخة يحتوي على ما يقارب 25% من احتياج اليومي للكالسيوم بالاضافة الى الحديد و الالياف و فيتامين A






اغذية لتقوية العظام
لا بدلنا من الاهتمام بصحة العظام لانها هي الداعم الاول لجسم الانسان وهي التي تعطي الجسم الشكل المناسب لذلك يجب الحفاظ على صحة العظام من خلال تناول بعض الاطعمة التي نذكر منها ما يلي:

-اللوز فهو يحتوي على كميات كبيرة من المغنيسيوم و المعادن الاخرى

-سمك السالمون فهو يحتوي على كميات وفيرة من فيتامين د

-التونة المعلبة وغيرها من الاطعمة مثل حبوب الصويا و الخضار الطازجة





تقوية العظام عند الاطفال
هناك مشاكل كثيرة تتعلق بجسم الانسان كهشاشة العظام و ضعفهما العام و قد يظهر ذلك منذ مرحلة مبكرة من العمر و هذا يعود الى ضعف العناية بالعظام اثناء الطفولة و خاصة في مرحلة الرضاعة فقد تجهل الامهات الطريقة الصحيحة لتغذية اطفالهم و لا يدركون ان هناك الكثير من الامور المتعلقة بالتغذية تزيد من قوة العظام و من هذه الامور و اهمها هو شرب الحليب يوميا حيث يعطي الحليب الخالي من الدسم الكميات التي يحتاجها الطفل  من الكالسيوم لذلك يجب اعطاء طفلك الحليب فهو يحتوي ايضا على فيتامين D كما ان تدليك الطفل الرضيع منذ ولادته بزيت الزيتون الطبيعي يساعد في تقوية العظام و وقاية الطفل من الاصابة بفقر الدم المعروف باسم الانيميا





 تقوية العظام بعد الولادة
تقوية العظام امر هام لكل امراة خاصة بعد الولادة ففي تلك المرحلة يفقد الجسم الكثير من الكالسيوم الضروري لصحة العظام مما يسبب هشاشة فيها  لذلك يجب الاعتناء بالعظام من خلال اتباع نظام غذائي صحي مثل تناول الحليب يوميا و تناول الاطعمة الغنية بالفيتامينات و الكالسيوم مثل الزبادي فهو غني بفيتامين D و يعتبر تناول كوب واحد من لبن الزبادي طريقة دسمة للحصول على الكالسيوم اليومي كما ان الجبن من العناصر الغذائية المليئة بالكالسيوم





تغذية غضاريف الركبة
يوجد الكثير من الاغذية الطبيعية تساعد على تغذية غضاريف الركبة و تسهم في الحفاظ عليها وتجعلها اكثر قوة مثل الشاي الاخضر و الجنسنج و العسل الطبيعي كما يعتبر كل من العنب الاحمر و البرتقال و الخوخ من اهم انواع الفاكهة التي تعمل على تغذية غضاريف الركبة وتعتبر الخضروات الطازجة من الاغذية الرئيسية التي تقدم لسلامة عضاريف الركبة

مشاركة عن طريق
واتساب

0 komentar: