الجمعة، 15 أكتوبر 2021

تعرف على فوائد اللوز المر وما القيمة الغذائية له

فوائد اللوز المر
يحتوي اللوز المر على العديد من المواد الغذائية التي تميزه عن غيره من انواع المكسرات الاخرى بمجموعة من الفوائد الصحية التي سيتم ذكرها فيما ياتي:


من اهم فوائد اللوز المر انه يحتوي اللوز المر على نسبة عالية من العناصر الغذائية مثل: الالياف والبروتين والفيتامينات والدهون والمنغنيز والمغنيسيوم والفوسفور ونسبة عالية من السعرات الحرارية والكربوهيدرات القابلة للهضم كما يحتوي اللوز المر على نسبة عالية من حمض الفايتك

يحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للاكسدة التي تعمل على حماية الجسم من الاجهاد التاكسدي الذي يضر بجزيئات خلايا الجسم ويسبب الالتهابات ويزيد من احتمال ظهور علامات الشيخوخة المبكرة

يعد هذا النوع من المكسرات غني جدا بنسبة عالية من فيتامين E القابل للذوبان في الدهون والذي يعد احد انواع المواد المضادة للاكسدة التي تعمل على التقليل من خطر الاصابة بامراض القلب والسرطان

يساعد اللوز المر في التحكم بمعادل السكر في الدم وهو من المكسرات المفيدة لمرضى السكري

لديه القدرة في التحكم بمستويات ضغط الدم لاحتوائه على عنصر المغنيسيوم كما ان لهذا النوع من المكسرات القدرة على حماية الجسم من الاصابة بالازمات القلبية والسكتات الدماغية

يساعد اللوز المر على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم الذي قد يؤدي الى الاصابة بامراض القلب

يعد اللوز المر من اكثر انواع المكسرات التي تحتوي على نسبة عالية من مركب بوليفينول التي تمنع تاكسد الكوليسترول الضار

يتميز اللوز المر بانه لا يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات بل ويحتوي على نسبة عالية من البروتين والالياف التي تلعب دورا مهما في منح الجسم الشعور بالشبع وهذا ما يفسر قدرته على انقاص الوزن

يساعد هذا النوع من المكسرات على التحكم بعملية الايض وامتصاص الجسم للمواد الغذائية وبالرغم من احتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية الا انه يؤثر ايجابا في حماية الجسم من عدم اكتساب الوزن الزائد









القيمة الغذائية للوز المر
تحتوي الحفنة الصغيرة من اللوز المر على قيمة غذائية عالية جدا وسيتم فيما ياتي توضيح هذه القيم بالتفصيل فالاوقية الواحدة من اللوز المر التي تقدر بحوالي عشرين الى اربعة وعشرين حبة تشتمل على:

170 سعر حراري
14 غرام من الدهون
149 غرام من الدهون المشبعة
938 غرام من الدهون الاحادية غير المشبعة
367 غرام من الدهون المتعددة غير المشبعة
35 غرام من الالياف
6 غرامات من البروتين
25 غرام من الكربوهيدرات القابلة للهضم
37٪ من فيتامين E -فيتامين هـ-
32٪ من المنغنيز
20٪ من المغنيسيوم
مشاركة عن طريق
واتساب

0 komentar: