اهمية الغذاء الصحي للاطفال
ان العناية باحتياجات الطفل الفسيولوجية جميعها تساعده على النمو السليم وتفتح له ابواب تطوير قدراته ليصل الى التفوق والابداع وللغذاء الصحي للاطفال اثر كبير على نموهم بشكل سليم ويتلخص هذا الاثر كالتالي:
يحمي الاطفال والرضع من الامراض
يوفر لهم الطاقة الكافية لتحمل مختلف الظروف من امراض او نشاطات
يساعد الجسم على القيام بوظائفه بشكل سليم
ضروري للنمو الفيزيائي للطفل
عناصر الغذاء الصحي للاطفال واهميتها
ان الطفل في اول ستة اشهر من عمره يتغذى على الحليب فقط ويفضل ان يكون رضاعة طبيعية من الام يبدا الطفل تناول مختلف الاطعمة بعد الستة اشهر من عمره وتتنوع الاصناف كلما كبر ومهما اختلفت رغبات طفلك في الطعام يبقى التنوع في العناصر الغذائية هو الاهم لذلك لا بد من معرفة اهم عناصر الغذاء الصحي للاطفال وفوائدها وهي:
الماء يشكل الماء ٩٠% من وزن الطفل عند الولادة ويتناقص الى ٦٠% من وزنه عند بلوغه السنة الاولى من عمره والماء مهم في الحفاظ على درجة الحموضة (ph) في الجسم ان الماء اللازم لجسم الطفل يختلف باختلاف وزنه وعمره وهنا توضيح لكمية الماء اللازمة للطفل في عمر محدد خلال ال ٢٤ ساعة بالمليلتر:
في عمر ٦ اشهر: يحتاج الطفل ١٢٥ -١٤٥ مل/كغم واحد
في عمر سنة واحدة: يحتاج الطفل ١٢٠- ١٣٥ مل/كغم
في عمر سنتين: يحتاج الطفل ١١٥- ١٢٥ مل/كغم
في عمر ٤ سنوات: يحتاج الطفل ١٠٠- ١١٠ مل/كغم
في عمر ٦ سنوات: يحتاج الطفل ٩٠- ١٠٠ مل/ كغم
في عمر ١٠ سنوات: يحتاج الطفل ٧٠- ٨٥ مل/كغم
الهرم الغذائي يعتبر الهرم الغذائي افضل تفصيل لكافة المصادر الغذائية وهو يصنف الاغذية كالتالي:
مجموعة الحبوب والنشويات يتناولها من ٦ الى ١١ مرة في اليوم: وهي غنية بالفيتامينات والمعادن التي في دورها تحافظ على نشاط جسم الطفل وتشمل: الارز والخبز والمعكرونة خبز النخالة الشوفان والبرغل
مجموعة الخضار ويتناولها من ٣ الى ٥ مرات يوميا وهي غنية بالالياف الصحية والفيتامينات والمعادن وهي تحمي الطفل من مشاكل عسر الهضم وتشمل: الخضار الورقية والجزر والبندورة
الفواكه يتناولها الطفل من مرتين الى اربع مرات يوميا وهي توفر السكر الطبيعي للجسم بالاضافة الى الفيتامينات المقوية للمناعة وتشمل كل انواع الفواكه
الحليب ومشتقاته ويتناول ما يعادل ٣ اكواب يوميا وتشمل الحليب ومشتقاته ولها دور اساسي في نمو العظام والاسنان
اللحوم والبقوليات: وتشمل: البيض والاسماك واللحوم بمختلف انواعها والبقوليات مثل العدس والمكسرات والفاصولياء
الزيوت: وهي الدهون والزيوت والحلوى وهي مصدر للطاقة ويوصي الهرم بتوخي الحذر عند استخدامها والا تتجاوز ٥ ملاعق يوميا
ممارسة الرياضة بانتظام لمدة لا تقل عن ٣٠ دقيقة
سوء التغذية عند الاطفال ان سوء التغذية اهم اسباب الامراض والوفيات في العالم وقد ينتج عن قلة الغذاء او عدم مناسبته لاحتياجات الطفل او عدم الامتصاص الكافي للغذاء عند الطفل هناك نوعان من سوء التغذية هما: السغل وهو سوء التغذية الحروري وكواشيركور وهو سوء التغذية البروتيني الحروري ولتفادي حدوث هذه المشاكل لا بد من اتباع اسلوب الغذاء الصحي للاطفال
ان العناية باحتياجات الطفل الفسيولوجية جميعها تساعده على النمو السليم وتفتح له ابواب تطوير قدراته ليصل الى التفوق والابداع وللغذاء الصحي للاطفال اثر كبير على نموهم بشكل سليم ويتلخص هذا الاثر كالتالي:
يحمي الاطفال والرضع من الامراض
يوفر لهم الطاقة الكافية لتحمل مختلف الظروف من امراض او نشاطات
يساعد الجسم على القيام بوظائفه بشكل سليم
ضروري للنمو الفيزيائي للطفل
عناصر الغذاء الصحي للاطفال واهميتها
ان الطفل في اول ستة اشهر من عمره يتغذى على الحليب فقط ويفضل ان يكون رضاعة طبيعية من الام يبدا الطفل تناول مختلف الاطعمة بعد الستة اشهر من عمره وتتنوع الاصناف كلما كبر ومهما اختلفت رغبات طفلك في الطعام يبقى التنوع في العناصر الغذائية هو الاهم لذلك لا بد من معرفة اهم عناصر الغذاء الصحي للاطفال وفوائدها وهي:
الماء يشكل الماء ٩٠% من وزن الطفل عند الولادة ويتناقص الى ٦٠% من وزنه عند بلوغه السنة الاولى من عمره والماء مهم في الحفاظ على درجة الحموضة (ph) في الجسم ان الماء اللازم لجسم الطفل يختلف باختلاف وزنه وعمره وهنا توضيح لكمية الماء اللازمة للطفل في عمر محدد خلال ال ٢٤ ساعة بالمليلتر:
في عمر ٦ اشهر: يحتاج الطفل ١٢٥ -١٤٥ مل/كغم واحد
في عمر سنة واحدة: يحتاج الطفل ١٢٠- ١٣٥ مل/كغم
في عمر سنتين: يحتاج الطفل ١١٥- ١٢٥ مل/كغم
في عمر ٤ سنوات: يحتاج الطفل ١٠٠- ١١٠ مل/كغم
في عمر ٦ سنوات: يحتاج الطفل ٩٠- ١٠٠ مل/ كغم
في عمر ١٠ سنوات: يحتاج الطفل ٧٠- ٨٥ مل/كغم
الهرم الغذائي يعتبر الهرم الغذائي افضل تفصيل لكافة المصادر الغذائية وهو يصنف الاغذية كالتالي:
مجموعة الحبوب والنشويات يتناولها من ٦ الى ١١ مرة في اليوم: وهي غنية بالفيتامينات والمعادن التي في دورها تحافظ على نشاط جسم الطفل وتشمل: الارز والخبز والمعكرونة خبز النخالة الشوفان والبرغل
مجموعة الخضار ويتناولها من ٣ الى ٥ مرات يوميا وهي غنية بالالياف الصحية والفيتامينات والمعادن وهي تحمي الطفل من مشاكل عسر الهضم وتشمل: الخضار الورقية والجزر والبندورة
الفواكه يتناولها الطفل من مرتين الى اربع مرات يوميا وهي توفر السكر الطبيعي للجسم بالاضافة الى الفيتامينات المقوية للمناعة وتشمل كل انواع الفواكه
الحليب ومشتقاته ويتناول ما يعادل ٣ اكواب يوميا وتشمل الحليب ومشتقاته ولها دور اساسي في نمو العظام والاسنان
اللحوم والبقوليات: وتشمل: البيض والاسماك واللحوم بمختلف انواعها والبقوليات مثل العدس والمكسرات والفاصولياء
الزيوت: وهي الدهون والزيوت والحلوى وهي مصدر للطاقة ويوصي الهرم بتوخي الحذر عند استخدامها والا تتجاوز ٥ ملاعق يوميا
ممارسة الرياضة بانتظام لمدة لا تقل عن ٣٠ دقيقة
سوء التغذية عند الاطفال ان سوء التغذية اهم اسباب الامراض والوفيات في العالم وقد ينتج عن قلة الغذاء او عدم مناسبته لاحتياجات الطفل او عدم الامتصاص الكافي للغذاء عند الطفل هناك نوعان من سوء التغذية هما: السغل وهو سوء التغذية الحروري وكواشيركور وهو سوء التغذية البروتيني الحروري ولتفادي حدوث هذه المشاكل لا بد من اتباع اسلوب الغذاء الصحي للاطفال