الأربعاء، 6 أكتوبر 2021

تعرف على تاريخ ومراحل صناعة الشوكولا

عام 1900

بدا ميلتون هيرشي بتقديم قطعة الشوكلاتة بالحليب و انتاج حلوى القلوب التي تتميز بطعم الفانيلا و شكل القلب الاساسي و قد تم الغاءها و وقف العمل بها عام 1931




عام 1903

قام ميلتون هيرشي ببناء مصنع خاص للشوكلاتة في بلدته بالقرب من مدينة هاريسبيرج في ولاية بنسلفانيا




عام 1904

طورت شركة كادبوري اعمالها في تصنيع الشوكلاتة بالحليب و منتجات الالبان





عام 1906

تم تغيير اسم المدينة التي تقع فيها كنيسة الديري في ولاية بنسلفانيا الى هيرشي تكريما له




عام 1907

في الاول من يوليو لعام 1907 تم صنع  شوكلاتة هيرشي الكيسيس او القبلات و لاول مرة




عام 1908

قامت شركة هيرشي للشوكلاتة بصناعة اول قطعة من الشوكلاتة بالحليب مع اللوز كما  طور ثيودور تبلور نوعا فريدا من الشوكلاتة على شكل هرم ثلاثي و اطلق عليها اسم توبليرون




عام 1909

قامت شركة هيرشي بتغليف شوكلاتة الكيسيس او القبلات التابعة لها بغلاف فضي و مميز و خاصة للانواع التي كانت تباع على حدة





عام 1911

تم بناء شركة للحلوى في بلدة تاكوما في واشنطن  على يد فرانك و ايثل مارس لتصبح لاحقا شركة مارس




عام 1912

اخترع جان نيهاوس شوكلاتة حلوى اللوز بحيث قام بملا قشرة الشوكلاتة التي اخترعها والده بهذه الحلوى و كما قامت شركة تدعى ويتمان و لاول مرةبصناعة صناديق مربعة لوضع تشكيلات مختلفة من الشوكلاتة اطلقت عليها اسم عينات ويتمان




عام 1914

انتجت شركة هيث و اولاده اول قطعة من الشوكلاتة و اسمتها هيث في مدينة روبنسون في الينوي




عام 1919

تم دمج اعمال العائلة فراي مع اللاخوة كادبوري




عام 1921

بدات شركة هيرشي بتغليف شوكلاتة القبلات او الكيسيس من قبل جهاز متطور و تم وضع الشعار الخاص بها على شكل علم و في نفس العام ايضا قام بيتر بول هاليجان باختراع حلوى التلال و قام باطلاق اسمه عليها




عام 1922

قام السيد ريس بصنع اول قطعة شوكلاتة محشوة بزبدة الفول السوداني باستخدام شوكلاتة هيرشي بالحليب و اطلق عليها اسم رييسس




عام 1923

كان بداية لصنع حلوى الميلكي واي المحتوية على النوجا عن طريق فرانك مارس كما سجلت شركة هيرشي للاطعمة شوكلاتة هيرشي الكيسس او القبلات كعلامة تجارية في هذا العام




عام1927

بيعت شركة  بيكر للشوكلاتة عن طريق شركة الاطعمة العامة و تم نقلها الى مدينة ديلاوي و قد تم ايضا اعادة تسمية شركة هيرشي للشوكلاتة بمؤسسة هيرشي للشوكلاتة





عام 1928

طور هيث و اولاده حلوى هيث بحيث اصبحت قطع الشوكلاتة محشوة بالتوفي





عام 1929

قام فرانك مارس ببناء مصنع للحلوى في شيكاغو كما تم انهاء الاندماج بين شركة نستلة و الشركات المنافسة الاخرى كبيتر و كايلر بعد فترة دامت ثلاثون عاما




عام 1930

تم صنع اول قطعة سنيكرز على يد فرانك مارس






عام 1938

صنعت شركة هيرشي للشوكلاتة و لاول مرة شريط  من الشوكلاتة اسمته الكراكل





عام 1939

بدات شركة بلومر في شيكاغو بتصنيع الشوكلاتة و التي اصبحت فيما بعد من اكبر الشركات التجارية المصنعة للشوكلاتة في الولايات المتحدة الامريكية

مشاركة عن طريق
واتساب

0 komentar: