السبت، 20 يوليو 2019

اعراض نقص فيتامين B3 والاطعمة التي تحتوي عليه

اسباب نقص فيتامين  B3
تختلف الاسباب المؤدية الى نقص فيتامين B3 وتقسم الى نوعين ينجم النوع الاول جراء النظام الغذائي الذي يفتقر للاطعمة الغنية به واما النوع الثاني فيكون ناجما عن الامراض المختلفة كمشاكل امتصاص الجسم للعناصر الغذائية او الاسهال وامراض الكبد بالاضافة الى الادمان على الكحول






اعراض نقص فيتامين B3
يؤدي النقص الشديد في فيتامين B3 الى ظهور الاعراض المختلفة والتي ترتبط بالمرض المسمى بلاغرة وغالبا ما يصيب هذا المرض الجلد والجهاز العصبي بالاضافة الى الجهاز الهضمي ومن ابرز اعراض نقصهما ياتي:


ظهور علامات على جانبي الجسم وتكون هذه العلامات اكثر وضوحا عند نقاط الضغط وعلى مناطق الجلد المعرضة للشمس كما قد تظهر هذه العلامات على اليدين او القدمين


ظهور علامة على الوجه تشبه الفراشة بالاضافة الى ظهور علامة القلادة على الرقبة بعد التعرض للشمس لفترات طويلة


الم وتورم وتهيج في الفم او الاغشية المخاطية الاخرى مثل المهبل او الاحليل كما يمكن ان يتسبب النقص الحاد في تحول اللسان الى اللون الاحمر او انتفاخه كما ان بعض الاشخاص قد  يصابون بقرح تحت اللسان او على شفاههم


الشعور بالالم والحرقة في الحلق او الصدر او المعدة


ظهور اعراض في الجهاز الهضمي كالتقيؤ والغثيان والاسهال والامساك كما ان بعض الناس يصابون بقرحة في الامعاء التي تتسبب في الاسهال الدموي


حدوث تغيرات في الشخصية والصحة العقلية بما في ذلك فقدان القدرة على التواصل مع الاخرين  بالاضافة الى مشاكل الذاكرة والاكتئاب وجنون العظمة






الاطعمة الغنية بفيتامين B3
تتعدد الاطعمة التي تحتوي على فيتامين B3 كذلك ينصح الاطباء بتناول مكملات فيتامين B3 والاطعمة الغنية به لتوفير حاجات الجسم والتقليل من فرص نقصه وذلك يرجع لعدم قدرة الجسم على انتاجه من تلقاء نفسه ومن ابرز الاطعمة الغنية بهما ياتي:


الكبد الحيواني: يعتبر الكبد مصدرا مهما لفيتامين B3 والفيتامينات الاخرى كفيتامين A و فيتامينات B الاخرى بالاضافة الى الحديد ويشمل ذلك كبد الدجاج


الدواجن: تعتبر الدواجن من اللحوم الغنية به وخاصة صدور الدجاج بالاضافة الى احتوائه على البروتينات بكميات كبيرة


التونا: يمكن للاشخاص الذين يفضلون الاسماك على اللحوم تناول التونا والتي تعتبر مصدرا غنيا بفيتامين B3 كما تحتوي على فيتامينات B6 و B12 بالاضافة الى الاوميغا 3


الفول السوداني: يعتبر الفول السوداني مصدرا للكثير من العناصر الغذائية المختلفة بالاضافة الى انه يعتبر خيارا صحيا وغنيا بفيتامين B3 للنباتيين كما اثبتت الدراسات ان تناول الفول السوداني يوميا يقلل من نسبة الاصابة بالسكري


الافوكادو: يحتوي الافوكادو على الكثير من الالياف والفيتامينات المختلفة التي تشمل فيتامين B3 كما انه يعمل على التقليل من خطر الاصابة بامراض القلب


الارز البني: يعتبر الارز البني من الاطعمة الصحية والغنية بالالياف والفيتامينات المختلفة بالاضافة الى دوره في محاربة الالتهابات


الفطر: يعتبر الفطر من افضل الخضراوات الغنية به بالاضافة الى احتواء الفطر على فيتامين D المفيد جدا للجسم


لحم الديك الرومي: يحتوي لحم الديك الرومي على نسبة اقل من فيتامين B3 مقارنة مع الدجاج على شكل مادة تسمى التريبتوفان يتم تحويلها لاحقا من قبل الجسم










مكملات فيتامين B3
تعتبر مكملات فيتامين B3 من المكملات الآمنة عند تناولها وغالبا لا يرتبط تناولها مع اي اعراض ولكن تناول هذه المكملات بجرعات كبيرة يؤدي الى ظهور الاعراض الجانبية ومنها ما ياتي:

تسارع ضربات القلب
الاستفراغ والغثيان
وجع بطن
الاسهال
مرض النقرس
تلف الكبد
داء السكري
الدوخة مع تورد الخديين اي ظهورها باللون الوردي
الحكة

0 komentar: