فوائد شوربة الشوفان للرجيم
بعد ان تعرفنا على فوائد الشوفان سنتعرف في هذه الفقرة على فوائد شوربة الشوفان للرجيم:
تمنح الشعور بالشبع لفترات طويلة لوجود الالياف الغذائية بكميات كبيرة مما يقلل شعور الجسم بالحاجة الى تناول الطعام
تحسن عملية الهضم وتساعد الجهاز الهضمي على امتصاص المواد الدهنية والتخلص منها مع الفضلات بسرعة
تسرع في عملية الايض
تخلص الجسم من المياه المحتبسة لاحتوائه على البوتاسيوم الذي يعمل عكس الصوديوم فيقوم بطرد السوائل من الجسم مما يؤدي الى نقصان الوزن
تنظم مستوى السكر في الدم مما له دور كبير في المحافظة على وزن مثالي للجسم
فوائد شوربة الشوفان
تقي من الاصابة بامراض القلب والاوعية الدموية لاحتوائها على مضادات الاكسدة والالياف الغذائية التي تساعد على خفض الكولسترول الضار دون التاثير على الكوليسترول الجيد
تمنع الامساك الشوفان مصدر غني للالياف القابلة وغير القابلة للذوبان خصوصا قشورها مما يساعد على تنظيم حركة الامعاء وبالتالي تمنع الامساك
تتحكم بمستوى السكر في الدم يساعد الشوفان على استقرار نسبة السكر في الدم والحد من الاصابة بمرض السكري من النوع الثاني حيث تعمل الالياف العالية والكربوهيدرات المعقدة على ابطاء تحويل هذا الطعام بالكامل الى سكريات بسيطة
تقلل فرص الاصابة بالسرطان المرتبط بالهرمون مثل سرطان الثدي وسرطان البروستاتا والمبيض
تقلل من ارتفاع ضغط الدم
تقوي الجهاز المناعي وي
زز الاستجابة المناعية
تحمي البشرة حيث لديه القدرة على تطبيع درجة الحموضة في الجلد فيخفف الحكة ويمنع تهيج الجلد ويرطب وينعم البشرة
طريقة عمل شوربة الشوفان
طريقة تحضير شوربة الشوفان
تعرفنا على فوائد شوربة الشوفان للرجيم وفوائدها على الصحة العامة بقي ان نتعرف على الطريقة الصحية لاعداد شوربة الشوفان
المكونات
دقيق الشوفان
القرنبيط
بروكلي
زيت الزيتون
بصل
جزر
ماء
طريقة التحضير
يوضع الشوفان في قدر ويضاف اليه القليل من الماء ويوضع على درجة حرارة متوسطة حتى يغلي نسلق القرنبيط والبروكلي والجزر باستخدام الماء
نضيف المكونات الى دقيق الشوفان المغلي في هذه الاثناء نقوم بتحمير البصل مع زيت الزيتون في مقلاة ونضيفه الى شوربة الشوفان ويترك على النار لمدة 5 دقائق
بعد ان تعرفنا على فوائد الشوفان سنتعرف في هذه الفقرة على فوائد شوربة الشوفان للرجيم:
تمنح الشعور بالشبع لفترات طويلة لوجود الالياف الغذائية بكميات كبيرة مما يقلل شعور الجسم بالحاجة الى تناول الطعام
تحسن عملية الهضم وتساعد الجهاز الهضمي على امتصاص المواد الدهنية والتخلص منها مع الفضلات بسرعة
تسرع في عملية الايض
تخلص الجسم من المياه المحتبسة لاحتوائه على البوتاسيوم الذي يعمل عكس الصوديوم فيقوم بطرد السوائل من الجسم مما يؤدي الى نقصان الوزن
تنظم مستوى السكر في الدم مما له دور كبير في المحافظة على وزن مثالي للجسم
فوائد شوربة الشوفان
تقي من الاصابة بامراض القلب والاوعية الدموية لاحتوائها على مضادات الاكسدة والالياف الغذائية التي تساعد على خفض الكولسترول الضار دون التاثير على الكوليسترول الجيد
تمنع الامساك الشوفان مصدر غني للالياف القابلة وغير القابلة للذوبان خصوصا قشورها مما يساعد على تنظيم حركة الامعاء وبالتالي تمنع الامساك
تتحكم بمستوى السكر في الدم يساعد الشوفان على استقرار نسبة السكر في الدم والحد من الاصابة بمرض السكري من النوع الثاني حيث تعمل الالياف العالية والكربوهيدرات المعقدة على ابطاء تحويل هذا الطعام بالكامل الى سكريات بسيطة
تقلل فرص الاصابة بالسرطان المرتبط بالهرمون مثل سرطان الثدي وسرطان البروستاتا والمبيض
تقلل من ارتفاع ضغط الدم
تقوي الجهاز المناعي وي
زز الاستجابة المناعية
تحمي البشرة حيث لديه القدرة على تطبيع درجة الحموضة في الجلد فيخفف الحكة ويمنع تهيج الجلد ويرطب وينعم البشرة
طريقة عمل شوربة الشوفان
طريقة تحضير شوربة الشوفان
تعرفنا على فوائد شوربة الشوفان للرجيم وفوائدها على الصحة العامة بقي ان نتعرف على الطريقة الصحية لاعداد شوربة الشوفان
المكونات
دقيق الشوفان
القرنبيط
بروكلي
زيت الزيتون
بصل
جزر
ماء
طريقة التحضير
يوضع الشوفان في قدر ويضاف اليه القليل من الماء ويوضع على درجة حرارة متوسطة حتى يغلي نسلق القرنبيط والبروكلي والجزر باستخدام الماء
نضيف المكونات الى دقيق الشوفان المغلي في هذه الاثناء نقوم بتحمير البصل مع زيت الزيتون في مقلاة ونضيفه الى شوربة الشوفان ويترك على النار لمدة 5 دقائق