هو شكل من اشكال فيتامين B-9 والذي يمكن ان يذوب في الماء وهو مكون اساسي في تصنيع الحمض النووي الذي يشكل جزء من المادة الوراثية ويقوم فيتامين B-9 باشكاله المختلفة بتنفيذ مهام انتاج خلايا الدم الحمراء والوقاية من فقدان السمع والحفاظ على صحة دماغ الاطفال الرضع
فوائد حمض الفوليك للحامل
يستخدم الجسم حمض الفوليك لتكوين خلايا جديدة وانتاج DNA وهو ضروري كذلك للنمو الطبيعي والتطور طوال حياة الانسان وفوائد حمض الفوليك للحامل عديدة ومن المهم تناول كمية كافية منه قبل الحمل وفي فترة الحمل وبعدها وفيما ياتي توضيح لفوائده في هذه المراحل الثلاث:
فوائد حمض الفوليك قبل الحمل
من الضروري البدء بتناوله قبل الحمل حيث صرحت مراكز السيطرة على الامراض والوقاية منها ان النساء اللواتي يتناولن الجرعة الموصى بها من حمض الفوليك بشكل يومي على الاقل قبل شهر من الحمل وخلال اول ثلاثة اشهر منه يقل لديهن خطر اصابة اطفالهن بعيوب الانبوب العصبي بنسبة تصل الى 70%
فوائد حمض الفوليك اثناء الحمل
ان تناول حمض الفوليك للحامل ضروري لتطور اعضاء الجنين بشكل سليم فحوالي 3000 طفل في الولايات المتحدة الامريكية يولدون بمشاكل في الانبوب العصبي كل عام في الوضع الطبيعي يتطور الانبوب العصبي الى نخاع شوكي ودماغ بعد 28 اسبوع من الحمل وفي حال لم يغلق الانبوب العصبي بشكل صحيح تحدث عيوب في هذا الانبوب وانعدام الدماغ هي حالة تحدث عندما لا يتكون الدماغ بشكل مناسب والاطفال المصابون به لا يمكنهم البقاء على قيد الحياة اما الاطفال المصابون بتشقق العمود الفقري او القيلة الدماغية قد يتعرضون لعمليات جراحية عديدة وشلل واعاقة طويلة الامد وتساعد مكملات حمض الفوليك بشكل كبير على التقليل من خطر حدوث عيوب خلقية في القلب حيث ان هذه العيوب تحدث في 8 من 1000 ولادة في الولايات المتحدة الامريكية كل عام وبحسب جمعية القلب الامريكية فان هذه العيوب تحدث عندما لا يتكون القلب او الاوعية الدموية بشكل طبيعي قبل الولادة
فوائد حمض الفوليك بعد الحمل
رغم ضرورة تناول حمض الفوليك للحامل الا انه ينصح بالاستمرار بتناوله حتى بعد الولادة ويجب ان تكون الكمية حوالي 500 ميكروغرام يوميا فهذا الحمض يلعب دورا هاما في الحفاظ على صحة الدم والقلب عند الام
مصادر حمض الفوليك
يوجد الفوليك بشكل طبيعي في كثير من الاطعمة ويوصى بتناول 400 ميكروغرام منه يوميا للبالغين الاصحاء؛ للوقاية من نقصه في الجسم وفيما ياتي 15 نوعا من الاطعمة الصحية الغنية بحمض الفوليك:
البقوليات: على الرغم من اختلاف كميات حمض الفوليك بين انواع البقوليات الا انها مصدر ممتاز له
نبات الهليون: يحتوي هذا النبات على كميات مركزة من المعادن والفيتامينات
البيض: يحتوي البيض على العديد من العناصر الغذائية الضرورية بما فيها الفوليك
الخضراوات الورقية الخضراء: رغم انها منخفضة السعرات الحرارية الا انها تحتوي كميات جيدة من المغذيات
البنجر: يحتوي على المنغنيز والبوتاسيوم وفيتامين C علاوة على كونه مصدرا ممتازا لحمض الفوليك
الفواكه الحمضية: كالبرتقال والجريب فروت والليمون وهي تحتوي نسب كبيرة من فيتامين C وحمض الفوليك
كرنب بروكسل: ينتمي هذا النوع من الخضار الى عائلة الخضروات الصليبية وهي مصدر جيد لحمض الفوليك
البروكلي: ان اضافة البروكلي الى النظام الغذائي يقدم مجموعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية وكذلك حمض الفوليك
المكسرات والبذور: حيث انها غنية بالبروتينات والفيتامينات وحمض الفوليك والالياف والمعادن
كبدة البقر: تعد كبدة البقر من اغنى مصادر حمض الفوليك بالاضافة الى البروتين
جنين القمح: على الرغم من ازالته احيانا اثناء عملية الطحن الا انه يعطي كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة وحمض الفوليك
البابايا: البابايا فاكهة استوائية غنية بالمغذيات بما فيها حمض الفوليك وتتميز كذلك بطعمها الفريد
الموز: ان الموز غني بالكثير من الفيتامينات والمعادن كالبوتاسيوم والمنغنيز ويحتوي على كميات كبيرة من حمض الفوليك
الافوكادو: بالاضافة الى مذاقه المميز يعتبر الافوكادو مصدرا ممتازا للعناصر الغذائية بما فيها حمض الفوليك
الحبوب المدعمة: هناك الكثير من انواع الحبوب تم تدعيمها كالخبز والمعكرونة؛ وذلك لزيادة محتواها من حمض الفوليك
فوائد حمض الفوليك للحامل
يستخدم الجسم حمض الفوليك لتكوين خلايا جديدة وانتاج DNA وهو ضروري كذلك للنمو الطبيعي والتطور طوال حياة الانسان وفوائد حمض الفوليك للحامل عديدة ومن المهم تناول كمية كافية منه قبل الحمل وفي فترة الحمل وبعدها وفيما ياتي توضيح لفوائده في هذه المراحل الثلاث:
فوائد حمض الفوليك قبل الحمل
من الضروري البدء بتناوله قبل الحمل حيث صرحت مراكز السيطرة على الامراض والوقاية منها ان النساء اللواتي يتناولن الجرعة الموصى بها من حمض الفوليك بشكل يومي على الاقل قبل شهر من الحمل وخلال اول ثلاثة اشهر منه يقل لديهن خطر اصابة اطفالهن بعيوب الانبوب العصبي بنسبة تصل الى 70%
فوائد حمض الفوليك اثناء الحمل
ان تناول حمض الفوليك للحامل ضروري لتطور اعضاء الجنين بشكل سليم فحوالي 3000 طفل في الولايات المتحدة الامريكية يولدون بمشاكل في الانبوب العصبي كل عام في الوضع الطبيعي يتطور الانبوب العصبي الى نخاع شوكي ودماغ بعد 28 اسبوع من الحمل وفي حال لم يغلق الانبوب العصبي بشكل صحيح تحدث عيوب في هذا الانبوب وانعدام الدماغ هي حالة تحدث عندما لا يتكون الدماغ بشكل مناسب والاطفال المصابون به لا يمكنهم البقاء على قيد الحياة اما الاطفال المصابون بتشقق العمود الفقري او القيلة الدماغية قد يتعرضون لعمليات جراحية عديدة وشلل واعاقة طويلة الامد وتساعد مكملات حمض الفوليك بشكل كبير على التقليل من خطر حدوث عيوب خلقية في القلب حيث ان هذه العيوب تحدث في 8 من 1000 ولادة في الولايات المتحدة الامريكية كل عام وبحسب جمعية القلب الامريكية فان هذه العيوب تحدث عندما لا يتكون القلب او الاوعية الدموية بشكل طبيعي قبل الولادة
فوائد حمض الفوليك بعد الحمل
رغم ضرورة تناول حمض الفوليك للحامل الا انه ينصح بالاستمرار بتناوله حتى بعد الولادة ويجب ان تكون الكمية حوالي 500 ميكروغرام يوميا فهذا الحمض يلعب دورا هاما في الحفاظ على صحة الدم والقلب عند الام
مصادر حمض الفوليك
يوجد الفوليك بشكل طبيعي في كثير من الاطعمة ويوصى بتناول 400 ميكروغرام منه يوميا للبالغين الاصحاء؛ للوقاية من نقصه في الجسم وفيما ياتي 15 نوعا من الاطعمة الصحية الغنية بحمض الفوليك:
البقوليات: على الرغم من اختلاف كميات حمض الفوليك بين انواع البقوليات الا انها مصدر ممتاز له
نبات الهليون: يحتوي هذا النبات على كميات مركزة من المعادن والفيتامينات
البيض: يحتوي البيض على العديد من العناصر الغذائية الضرورية بما فيها الفوليك
الخضراوات الورقية الخضراء: رغم انها منخفضة السعرات الحرارية الا انها تحتوي كميات جيدة من المغذيات
البنجر: يحتوي على المنغنيز والبوتاسيوم وفيتامين C علاوة على كونه مصدرا ممتازا لحمض الفوليك
الفواكه الحمضية: كالبرتقال والجريب فروت والليمون وهي تحتوي نسب كبيرة من فيتامين C وحمض الفوليك
كرنب بروكسل: ينتمي هذا النوع من الخضار الى عائلة الخضروات الصليبية وهي مصدر جيد لحمض الفوليك
البروكلي: ان اضافة البروكلي الى النظام الغذائي يقدم مجموعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية وكذلك حمض الفوليك
المكسرات والبذور: حيث انها غنية بالبروتينات والفيتامينات وحمض الفوليك والالياف والمعادن
كبدة البقر: تعد كبدة البقر من اغنى مصادر حمض الفوليك بالاضافة الى البروتين
جنين القمح: على الرغم من ازالته احيانا اثناء عملية الطحن الا انه يعطي كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة وحمض الفوليك
البابايا: البابايا فاكهة استوائية غنية بالمغذيات بما فيها حمض الفوليك وتتميز كذلك بطعمها الفريد
الموز: ان الموز غني بالكثير من الفيتامينات والمعادن كالبوتاسيوم والمنغنيز ويحتوي على كميات كبيرة من حمض الفوليك
الافوكادو: بالاضافة الى مذاقه المميز يعتبر الافوكادو مصدرا ممتازا للعناصر الغذائية بما فيها حمض الفوليك
الحبوب المدعمة: هناك الكثير من انواع الحبوب تم تدعيمها كالخبز والمعكرونة؛ وذلك لزيادة محتواها من حمض الفوليك