فوائد البرسيم
يحتوي على كمية عالية من البروتينات
من اهم فوائد البرسيم احتواءه على فيتامين سي والكالسيوم والمغنيسيوم والكروم كما يحتوي البرسيم على الفسفور والبوتاسيوم والنياسين والثايمين
يحتوي على كمية عالية من مضادات الاكسدة
ومن فوائد البرسيم احتواءه على مواد كيميائية تشابه بخصائصها خصائص هرمون الاستروجين
الاستخدامات الطبية للبرسيم
نظرا لفوائد البرسيم وما يحتويه من عناصر غذائية فقد استخدم في الطب التقليدي لعلاج العديد من الامراض وابرز استخداماته:
يعزز نظام المناعة فنظر لما يحتويه البرسيم من فيتامين سي فهذا يقوي جهاز المناعة ويساعد في تحفيز انتاج خلايا الدم البيضاء
مضاد للالتهاب فاوراق البرسيم غنية بمضادات الاكسدة والتي تقضي على الجذور الحرة بالجسم
يحمي من بعض انواع السرطان وخاصة سرطان البروستاتا فمن ضمن مكونات البرسيم مواد كيميائية تمنع افراز بعض انواع الانزيمات التي تتسبب بسرطان البروستاتا
يقلل من اعراض انقطاع الطمث فنظرا لخصائصه الهرمونية فهو يحد من الهبات الساخنة والتعرق الليلي وآلام الثدي ومتلازمة ما قبل الحيض
خفض مستوى الكولسترول الضار في الدم فقد وجد ان اضافة البرسيم الى النظام الغذائي يخفض من نسبة LDL في الجسم
يحسن الدورة الدموية في الجسم فالبرسيم يحتوي على مركب كيميائي يسمى Coumarins والذي يعمل على تدفق الدم بسهولة ويمنع حدوث ترسبات على جدران الاوعية الدموية وهذا يوفر حماية ضد امراض القلب والاوعية الدموية
فوائد البرسيم للبشرة والجلد فالبرسيم يكسب البشرة الحيوية والجمال ويؤخر من شيخوخة الجلد
يعد البرسيم من النباتات المفيدة للشعر فشطف الشعر به يقوي الشعر وينعمه ويجعله اكثر لمعانا كما انه يقلل من القشرة وتهيج فروة الراس
اضرار البرسيم
على الرغم من فوائد البرسيم العديدة الا انه يجب تناوله باعتدال فالافراط في تناوله يؤدي الى ظهور العديد من الآثار الجانبية وابرها:
الشعور بالغثيان والقيء
تاخر نزول الدورة الشهرية عند النساء
الصداع الشديد
الشعور بالآلام في العضلات
في حال تناول ادوية علاج السرطان او العلاجات الهرمونية يجب استشارة الطبيب قبل تناول البرسيم
في حال الاصابة بسرطان المبيض او الثدي او الرحم او الاورام الليفية فيجب تجنب تناول البرسيم نهائيا؛ نظرا لما يحتويه من خصائص هرمونية
يحتوي على كمية عالية من البروتينات
من اهم فوائد البرسيم احتواءه على فيتامين سي والكالسيوم والمغنيسيوم والكروم كما يحتوي البرسيم على الفسفور والبوتاسيوم والنياسين والثايمين
يحتوي على كمية عالية من مضادات الاكسدة
ومن فوائد البرسيم احتواءه على مواد كيميائية تشابه بخصائصها خصائص هرمون الاستروجين
الاستخدامات الطبية للبرسيم
نظرا لفوائد البرسيم وما يحتويه من عناصر غذائية فقد استخدم في الطب التقليدي لعلاج العديد من الامراض وابرز استخداماته:
يعزز نظام المناعة فنظر لما يحتويه البرسيم من فيتامين سي فهذا يقوي جهاز المناعة ويساعد في تحفيز انتاج خلايا الدم البيضاء
مضاد للالتهاب فاوراق البرسيم غنية بمضادات الاكسدة والتي تقضي على الجذور الحرة بالجسم
يحمي من بعض انواع السرطان وخاصة سرطان البروستاتا فمن ضمن مكونات البرسيم مواد كيميائية تمنع افراز بعض انواع الانزيمات التي تتسبب بسرطان البروستاتا
يقلل من اعراض انقطاع الطمث فنظرا لخصائصه الهرمونية فهو يحد من الهبات الساخنة والتعرق الليلي وآلام الثدي ومتلازمة ما قبل الحيض
خفض مستوى الكولسترول الضار في الدم فقد وجد ان اضافة البرسيم الى النظام الغذائي يخفض من نسبة LDL في الجسم
يحسن الدورة الدموية في الجسم فالبرسيم يحتوي على مركب كيميائي يسمى Coumarins والذي يعمل على تدفق الدم بسهولة ويمنع حدوث ترسبات على جدران الاوعية الدموية وهذا يوفر حماية ضد امراض القلب والاوعية الدموية
فوائد البرسيم للبشرة والجلد فالبرسيم يكسب البشرة الحيوية والجمال ويؤخر من شيخوخة الجلد
يعد البرسيم من النباتات المفيدة للشعر فشطف الشعر به يقوي الشعر وينعمه ويجعله اكثر لمعانا كما انه يقلل من القشرة وتهيج فروة الراس
اضرار البرسيم
على الرغم من فوائد البرسيم العديدة الا انه يجب تناوله باعتدال فالافراط في تناوله يؤدي الى ظهور العديد من الآثار الجانبية وابرها:
الشعور بالغثيان والقيء
تاخر نزول الدورة الشهرية عند النساء
الصداع الشديد
الشعور بالآلام في العضلات
في حال تناول ادوية علاج السرطان او العلاجات الهرمونية يجب استشارة الطبيب قبل تناول البرسيم
في حال الاصابة بسرطان المبيض او الثدي او الرحم او الاورام الليفية فيجب تجنب تناول البرسيم نهائيا؛ نظرا لما يحتويه من خصائص هرمونية