المحتوى الغذائي للجوز
يساعد في تعزيز وظيفة الدماغ والحفاظ على صحة القلب وهذا يعزى لقيمته الغذائية حيث يعد مصدرا غنيا بالفيتامينات والمعادن وتشمل اهمها على ما ياتي:
فيتامين C
فيتامين B (فيتامين B6 والثيامين والريبوفلافين والنياسين وحمض البانتوثنيك وحمض الفوليك)
فيتامين E
الكالسيوم
الحديد
المغنيسيوم
البوتاسيوم
الصوديوم
الزنك
احماض اوميغا 3 الدهنية
احماض اوميغا 6 الدهنية
بيتا كاروتين
لوتين
زيكسانثين
فوائد عين الجمل
يعد عين الجمل الامريكي اكثر انواع الجوز شيوعا وهو غذاء مغذي غني بالدهون الصحية والالياف والفيتامينات والمعادن مما يوفر العديد من الفوائد الصحية مثل: فوائد عين الجمل للذاكرة وتشمل اهم فوائد عين الجمل على ما ياتي:
غني بمضادات الاكسدة: يحتوي عين الجمل على نسبة عالية من مضادات الاكسدة مثل: فيتامين E والميلاتونين وهذا يساعد في منع تراكم الكوليسترول الضار في الشرايين مما يقي من مرض تصلب الشرايين
مصدر غني باحماض اوميغا 3 الدهنية: يحتوي عين الجمل على نسبة عالية من احماض الاوميغا 3 وخاصة حمض الفا لينولينيك الذي يسهم في التقليل من خطر الاصابة بامراض القلب
يقلل من الالتهاب: يؤدي الالتهاب الى العديد من الامراض المزمنة مثل: امراض القلب والسكري والزهايمر والسرطان ويحتوي عين الجمل على العديد من المغذيات والمركبات التي تقلل من الالتهاب
يعزز صحة الجهاز الهضمي: يحافظ عين الجمل ويعزز البكتيريا النافعة الموجودة في الجهاز الضمي مما يسهم في الوقاية من الامراض مثل: امراض القلب والسرطان
يقلل من خطر الاصابة بالسرطان: يقلل عين الجمل من خطر الاصابة بالسرطان مثل: سرطان الثدي والبروستات والقولون والمستقيم
يساعد في السيطرة على الوزن: يحتوي عين الجمل على نسبة عالية من السعرات الحرارية كما يزيد من تنشيط منطقة في الدماغ تساعد في مقاومة الاغذية مما يسهم في السيطرة على الشهية والجوع
يساعد في السيطرة على مرض السكري: يساعد عين الجمل في السيطرة على الوزن مما يقلل من نسبة السكر في الدم وبالتالي السيطرة على السكري
يخفض ضغط الدم: يعد ارتفاع ضغط الدم من عوامل الخطر التي تزيد من خطر الاصابة بامراض القلب والسكتة الدماغية لذلك يساعد استهلاك وقية من المكسرات يوميا بما في ذلك عين الجمل في التقليل من خطر ارتفاع ضغط الدم
الحفاظ على بنية صحية: يساعد اتباع نظام غذائي صحي يتضمن عين الجمل في الحفاظ على البنية وخاصة عند كبار السن
يدعم وظائف الدماغ: يحتوي عين الجمل على مواد غذائية تسهم في تحسين مهارات التعلم والذاكرة والقلق
يدعم الصحة الانجابية للذكور: يساعد عين الجمل في دعم صحة الحيوانات المنوية ويقلل من التشوهات المحتملة
يقلل من الدهون الضارة: يزيد الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية من خطر الاصابة بامراض القلب لذلك يساعد استهلاك عين الجمل على تقليل نسبة الكوليسترول الدم
فوائد عين الجمل للذاكرة
يحتوي عين الجمل على نسبة عالية من احماض الاوميغا 3 الدهنية وغيرها من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الدماغ والذاكرة ومن اهم فوائد عين الجمل للذاكرة ما ياتي:
يدعم الذاكرة والتفكير
يعالج العديد من حالات الاكتئاب الناتجة عن انخفاض مستويات الاوميغا 3
يقي من امراض الدماغ المرتبطة بالعمر مثل: الزهايمر والخرف
يحسن من قدرات التعلم والذاكرة
يعزز وظيفة النواقل العصبية
يحسن من صحة اعصاب الدماغ ويقي من اية اضرار بالاعصاب
يساعد في تعزيز وظيفة الدماغ والحفاظ على صحة القلب وهذا يعزى لقيمته الغذائية حيث يعد مصدرا غنيا بالفيتامينات والمعادن وتشمل اهمها على ما ياتي:
فيتامين C
فيتامين B (فيتامين B6 والثيامين والريبوفلافين والنياسين وحمض البانتوثنيك وحمض الفوليك)
فيتامين E
الكالسيوم
الحديد
المغنيسيوم
البوتاسيوم
الصوديوم
الزنك
احماض اوميغا 3 الدهنية
احماض اوميغا 6 الدهنية
بيتا كاروتين
لوتين
زيكسانثين
فوائد عين الجمل
يعد عين الجمل الامريكي اكثر انواع الجوز شيوعا وهو غذاء مغذي غني بالدهون الصحية والالياف والفيتامينات والمعادن مما يوفر العديد من الفوائد الصحية مثل: فوائد عين الجمل للذاكرة وتشمل اهم فوائد عين الجمل على ما ياتي:
غني بمضادات الاكسدة: يحتوي عين الجمل على نسبة عالية من مضادات الاكسدة مثل: فيتامين E والميلاتونين وهذا يساعد في منع تراكم الكوليسترول الضار في الشرايين مما يقي من مرض تصلب الشرايين
مصدر غني باحماض اوميغا 3 الدهنية: يحتوي عين الجمل على نسبة عالية من احماض الاوميغا 3 وخاصة حمض الفا لينولينيك الذي يسهم في التقليل من خطر الاصابة بامراض القلب
يقلل من الالتهاب: يؤدي الالتهاب الى العديد من الامراض المزمنة مثل: امراض القلب والسكري والزهايمر والسرطان ويحتوي عين الجمل على العديد من المغذيات والمركبات التي تقلل من الالتهاب
يعزز صحة الجهاز الهضمي: يحافظ عين الجمل ويعزز البكتيريا النافعة الموجودة في الجهاز الضمي مما يسهم في الوقاية من الامراض مثل: امراض القلب والسرطان
يقلل من خطر الاصابة بالسرطان: يقلل عين الجمل من خطر الاصابة بالسرطان مثل: سرطان الثدي والبروستات والقولون والمستقيم
يساعد في السيطرة على الوزن: يحتوي عين الجمل على نسبة عالية من السعرات الحرارية كما يزيد من تنشيط منطقة في الدماغ تساعد في مقاومة الاغذية مما يسهم في السيطرة على الشهية والجوع
يساعد في السيطرة على مرض السكري: يساعد عين الجمل في السيطرة على الوزن مما يقلل من نسبة السكر في الدم وبالتالي السيطرة على السكري
يخفض ضغط الدم: يعد ارتفاع ضغط الدم من عوامل الخطر التي تزيد من خطر الاصابة بامراض القلب والسكتة الدماغية لذلك يساعد استهلاك وقية من المكسرات يوميا بما في ذلك عين الجمل في التقليل من خطر ارتفاع ضغط الدم
الحفاظ على بنية صحية: يساعد اتباع نظام غذائي صحي يتضمن عين الجمل في الحفاظ على البنية وخاصة عند كبار السن
يدعم وظائف الدماغ: يحتوي عين الجمل على مواد غذائية تسهم في تحسين مهارات التعلم والذاكرة والقلق
يدعم الصحة الانجابية للذكور: يساعد عين الجمل في دعم صحة الحيوانات المنوية ويقلل من التشوهات المحتملة
يقلل من الدهون الضارة: يزيد الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية من خطر الاصابة بامراض القلب لذلك يساعد استهلاك عين الجمل على تقليل نسبة الكوليسترول الدم
فوائد عين الجمل للذاكرة
يحتوي عين الجمل على نسبة عالية من احماض الاوميغا 3 الدهنية وغيرها من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الدماغ والذاكرة ومن اهم فوائد عين الجمل للذاكرة ما ياتي:
يدعم الذاكرة والتفكير
يعالج العديد من حالات الاكتئاب الناتجة عن انخفاض مستويات الاوميغا 3
يقي من امراض الدماغ المرتبطة بالعمر مثل: الزهايمر والخرف
يحسن من قدرات التعلم والذاكرة
يعزز وظيفة النواقل العصبية
يحسن من صحة اعصاب الدماغ ويقي من اية اضرار بالاعصاب