الأحد، 14 يوليو 2019

مأكولات يجب الابتعاد عنها

المحليات الصناعية : تعد المحليات الصناعية من المواد الخطرة التي يستسهل الناس استخدمها و خصوصا اولئك الذي يتبعون حميات تقليل الوزن حيث تقول الدراسة الحديثة ان هذه المحليات قد تلعب دورا في بعض انواع السرطانات و خصوصا سرطان الكلى


شراب الذرة : و يستخدم ايضا للتحلية  يزيد شراب الذرة من الكوليسترول كما يسهم في تطور مرض السكري


جلتاميت احادية الصوديوم : و هي مادة تسهم في تدمير خلايا المخ و الاعصاب كما تسهم في زيادة السمنة و هي غالبا ما تكون في مرقة الدجاج المصنعة


الدهون المشبعة : العديد من الدراسات تظهر ان الدهون غير المشبعة تزيد من مستويات الكوليسترول و تزيد من خطر النوبات القلبية  و امراض القلب و السكتات الدماغية


ملونات الاغذية الصناعية : الملونات الاصطناعية تساهم في المشاكل السلوكية لدى الاطفال و تؤدي الى انخفاض كبير في معدل الذكاء


سلفيت الصوديوم : هذه هي المواد الحافظة المستخدمة في الاطعمة المصنعة يعاني البعض من الحساسية لهذه المادة مما يؤدي الى الصداع و الطفح الجلدي


نترات الصوديوم / نتريت الصوديوم: و قد تم ربط هذه المادة بانواع مختلفة من السرطان


برومات البوتاسيوم : يتم استخدام هذه المواد المضافة لزيادة الحجم  في بعض المخبوزات اثبتت الدراسات انها تسبب السرطان للحيوانات  و حتى الكميات الصغيرة يمكن ان تخلق مشاكل للبشر

0 komentar: