اسهل طريقة لتحضير سلطة كول سلو

مقادير سلطة كول سلو

1/2 رأس من الملفوف الأحمر “الكرنب” 1/2 رأس من الملفوف الأبيض “الكرنب”

1 ثمرة كبيرة الحجم من الجزر 1 ثمرة كبيرة الحجم من الكوسا 1 ثمرة من الفلفل الأحمر الحلو “الفلفل الرومي” 1 ثمرة من الفلفل الأخضر الحلو 1 علبة من الذرة

المصفاة 2 كوب من المايونيز 1/2 كوب من الكريمة الحامضة 1/2 ملعقة صغيرة من الملح 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود 2 ملعقة كبيرة من

مخلل الخيار المفروم خشنًا 1 ملعقة كبيرة من العسل 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة المطحونة 1 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة 1 ملعقة صغيرة من البصل البودرة

طريقة عمل سلطة كول سلو

طريقة تحضير سلطة الكرنب منال العالم استخدم شفرة ذات قطر كبير لطحن

الملفوف المبشور بمبشرة خضروات كهربائية ، ثم ضع الملفوف المقطع في وعاء عميق.

باستخدام نفس الشفرة ، اطحن الملفوف الأحمر بمبشرة كهربائية ، ثم ضعه في وعاء عميق آخر.

ابشر الجزر بمبشرة كهربائية ، ثم أضف نصف الجزر المبشور إلى وعاء من الكرنب ،

ثم رش النصف المتبقي في وعاء من الملفوف الأحمر المبشور.

استخدم نفس المبشرة لفرد باقي الخضار ورشها على الكرنب الأحمر والأبيض.

قسمي الذرة إلى قسمين ، ثم وزعي كل جزء على حاويتين من الكرنب.

نضع المايونيز في وعاء عميق ثم نضيف: القشدة الحامضة ، المخلل المفروم ،

مسحوق الثوم ، مسحوق البصل ، الملح ، الكزبرة المطحونة ، الفلفل الأسود والعسل

قلّب المكونات جيدًا باستخدام شوكة حتى تحصل على صلصة ناعمة.

قسّمي الصلصة إلى حصتين متساويتين ، ثم أضيفي كل جزء إلى وعاء الملفوف الأحمر

وأضيفي الطبق الرئيسي.