مكونات سبانخ سوتيه
ملعقة طعام زيت زيتون.
بصلة متوسطة مفرومة.
4 ملاعق صغيرة من الثوم المفروم.
ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة.
1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا.
8 أوقية سبانخ طازجة.
ملح 1/2 ملعقة صغيرة.
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة تحضير سبانخ سوتيه
١. في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون.
يضاف البصل ويقلى لمدة 4 دقائق.
٢. يضاف الثوم والزبدة ويقلى حتى يصبح البصل بني. أضيفي صلصة الصويا وقلبي جيداً.
٣. أضيفي السبانخ وقلبي برفق مع البصل المقلي. اطبخي حتى تذبل السبانخ.
٤. يتبل بالملح والفلفل. قدميها على الفور.