مكونات سلطة المعكرونة الايطالية:
باكيت باستا.
1 خيار.
ربع فلفل أحمر مفروم.
نصف كوب بصل أحمر مقطع.
كوب طماطم كرزية.
1 كوب زيتون.
1/2 كوب جبن بارميزان مبشور.
نصف كوب جبن موزاريلا مبشور.
1/2 كوب شرائح بيبروني.
نصف كوب تتبيلة السلطة الإيطالية.
طريقة تحضير سلطة المعكرونة الايطالية:
١. يتم طهى المعكرونة حسب التعليمات المدونة على العلبة حتى تمام النضج.
٢. ثم نصفيها ونغسلها بالماء البارد. ونضعه في وعاء سلطة كبير. يُقطع الخيار والفلفل والبصل ويُضاف إلى المعكرونة.
٣. نقطع ربع حبة طماطم كرزية، شرائح بيبروني، شرائح زيتون إلى نصفين، ثم نضيفهم إلى المعكرونة.
٤. نزين الطبق بجبن البارميزان المبشور الطازج وجبن الموزاريلا المبشور الطازج.
٥. لتحضير الصلصة: اخلطي جميع المكونات في وعاء محكم الاغلاق، ثم رجيها جيدًا؛ أو تخفق جيدا في وعاء.
٦. يتم سكب نصف الصلصة فوق المعكرونة وتقلب بلطف حتى تغطي الصلصة كل المكونات.