مقادير كيكة الأوريو
ربع كوب طحين.
مقدار كوب ونصف الكوب من بسكويت أوريو مطحون.
في هذه المرحلة نقوم بإزالة الحشوة الكريمية من البسكويت قبل الطحن.
ثلاث بيضات.
زيت نباتي مقدار نصف كوب.
حليب سائل ما يعادل النصف كوب.
سكر مقدار كوب.
بيكنغ باودر ما يعادل ملعقة كبيرة.
فانيلا ملعقة صغيرة.
عبوتين من الحليب المكثف المحلى.
خمس حبات جبنة كيري القشطية.
نحتاج أيضا نوتيلا أو شوكولاتة جلاكسي مذابة بحمام مائي أو في الميكروويف لعمل الخطوط.
حبات بسكويت أوريو صحيحة.
طريقة عمل كيك الاوريو :
في وعاء تحضير الكيك، يخلط البيض والسكر والفانيليا جيداً معاً.
نضيف الزيت، الحليب والبسكويت المطحون ونخلط الكل جيداً .
نضيف الدقيق والبيكنج باودر المنخول ونُقلب الكل معاً.
تُصب في قالب تارت مدهون بالزيت ومبطن برشة دقيق، ويُخبز في فرن سابق التسخين متوسط الحرارة.
تُخبز لمدة نصف ساعة ونتأكد من النضج بغرس عود خشبي بها حتى يخرج نظيف اي انه نضج.
نخرجها من الفرن ونتركها تبرد ثم تُقلب بطبق التقديم، ونصب كريمة الكيري والحليب المكثف.
تُزين بخيوط الشيكولاتة وحبات الأوريو.
طريقة سوفليه الأوريو
مكونات السوفليه:
مقدار خمس باكيتات من بسكويت الأوريو أي ما يعادل 20 حبة من الأوريو.
علبة قشطة متوسطة الحجم.
كوب من الحليب السائل أي نوع.
كيس من دريم ويب الجاهزة.
طريقة تحضير السوفليه
يحتاج هذا الحلى لما يقارب الخمس دقائق.
الخطوة الأولى نصع بسكويت الأوريو بالخلاط ثم نصب فوقهم الحليب السائل.
ومن ثم نضيف كيس الدريم ويب وعلبة القشطة ونخفقهم جيدًا.
بعد ذلك نسكبهم في أكواب مخصصة للفرن ثم نشعل النار من تحتهم على نار متوسطة لمدة خمس دقائق وألف صحة وهنا.