الدجاج بالاناناس والفلفل
المكونات:
-ملعقة زيت
– 8 قطع دجاج
– 30 جرام زبدة
– ملعقة زنجبيل
– نصف أناناسة شرائح
– ملعقة دقيق
– كوب ماء
– ملعقة ونصف سكر بني
الطريقة /
سخني المقلاة واضيفي الدجاج واطبخيه حتى يصير لونه بنياً ، وضعيه في ورق نشاف، وسخني الزبدة في المقلاة ، اضيفي الزنجبيل والأناناس والفلفل الأحمر حركيه مع خليط الدقيق والماء والسكر، اطبخي وحركي حتى يغلي الخليط، واعيدي الدجاج الى المقلاة، وحركي حتى ينضج تماماً .