طريقة الدجاج بالاناناس والفلفل

الدجاج بالاناناس والفلفل

المكونات: 

-ملعقة زيت 

– 8 قطع دجاج 

– 30 جرام زبدة 

– ملعقة زنجبيل 

– نصف أناناسة شرائح 

– ملعقة دقيق 

– كوب ماء 

– ملعقة ونصف سكر بني 

الطريقة /

سخني المقلاة واضيفي الدجاج واطبخيه حتى يصير لونه بنياً ، وضعيه في ورق نشاف، وسخني الزبدة في المقلاة ، اضيفي الزنجبيل والأناناس والفلفل الأحمر حركيه مع خليط الدقيق والماء والسكر، اطبخي وحركي حتى يغلي الخليط، واعيدي الدجاج الى المقلاة، وحركي حتى ينضج تماماً .