فناجين مكسيكية
المقادير:
8 ملاعق طعام طحين الذرة كورن ميل
رشة بيكنج باودر
225 مل ماء دافيء
3 ملاعق طعام دقيق
1 كوب زيت للتحمير
20 ملعقة شاي صلصة غواكامول
10 ملاعق شاي فيتا مفتت
20 ملعقة شاي لحم بقري مفروم محمر مع البصل والثوم والبهارات
طريقة التحضير:
1- اخلطي دقيق الذرة مع البيكنج باودر والدقيق جيدا.
2- اصنعي منها 20 كرة.
3- افرديها بيدك قدر الإمكان على شكل فنجان.
4- حمريه في الزيت. ضعي عليه صلصة الغواكامول ثم اللحم وأخيرا الجبن.