طريقة عمل رغايف معسلين باللوز والسمسم

رغايف معسلين باللوز والسمسم

المقادير: 

-500 غ دقيق 

-150 غ لوز مطحون 

جنجلان محمص 

كاس كبير حليب للعجينه 

-كيس فانيلا 

-3 معالق كبيرة قرفة مطحونة 

-2 معالق كبيرة ماء زهر 

-3 معالق كبيرة زبدة 

-كيس و نصف خميرة كيماوية 

-2 بيضات 

-مسكة الحرة 

-زيت للقلي 

-العسل 

-لوز للتزين 

طريقة التحضير: 

-نخلط جميع المقادير نجمعها بالماء ان لزم الامر حتى نحصل على عجين متماسك 

-نتركها ترتاح 10 دقائق 

-نعمل كويرات حجم حبات الجوز 

-نسرح العجين ونعملها على شكل رغايف 

-نقليها في الزيت 

-ونوضعوها في العسل 

نزينها بالسمسم محمص واللوز