حلوى القصبة
المكونات :
5 ملاعق كبار من ماء
+5ملاعق كبار زيت
+قليل من خميرة لينة
+ 2ملاعق كبار زبدة دقيق حسب خليط .
الطريقة :
في إناء يخلط زيت وماء +خميرة عجين وتجمع بدقيق تدعك جيدا للحصول على عجين متماسك .
تبسط عجين تلف على قصبة صغيرة وتقلى في زيت
تدهن عسل وتغمص بلوز مهرمش
وترش بجوز الهند