اسهل طريقة لعمل الفريتاتا الايطالية

الفريتاتا الايطالية
المقادير:
1/4 كيلوسجق 

 ثمرةبصله كبيرة 
2 ثمرةبطاطس متوسطه
 عدد 5بيضه
 مقدارنصف حزمة بقدونس
مقدارملح وفلفل
 مقدارجبن مبشور انواع
طريقة التحضير:
يحمر السجق ويقطع شرائح صغيرة بالعرض
يقطع البصل حلقات
تقطع البطاطس حلقات شيبس سميكه
يرب البيض ونضع عليه الملح والفلفل
الطبخ: 
نضع السجق على النار+شرائح البصل ونتركهم قليلا معا
نضع عليهم البطاطس ونتركها لتتحمر
نضع البيض والبقدونس
نتركها على النار حتى تتماسك ثم توضع فى الفرن 15 ق
عند خروجها نضع عليها الجبن المبشور

تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق