فارفيل بالجمبرى والجبن

المقادير:500غ من المعجنات من نوع فارفيل300غ جبنة الريكوتاحبة بصلبضع اوراق بقدونس250غ جمبري4ملاعق كبيرة حليبملحابزارزيت زيتون
طريقة التخضير:سخني ملعقتي زيت الزيتون في مقلاة مرري البصل المقشر والمقطع الي شرائح دوائر تبلي الملح الابزار واتركيها لمدة5 دقائق اهرسي الجنبه بشوكة اضيفي الحليب تدريجيا والملح والابزار اسلقي المعجنات كما هو مدون في العلبة تم صفيها جيدا وامزجيها الجبن والجمبريزيني بالبقدونس المقطع وقدميها فورا