طريقة عمل مربعات الكلاج المقلى

مربعات الكلاج المقلى

المقادير :
– 6 رقائق عجينة بقلاوة
-2 علبة × 170غ قشطة مطبوخة
– 5 أكواب زيت للقلي
– 2/1 كوب فستق ناعم
– 2/1 كوب سكر ناعم
– 3 أكواب شربات

الطريقة :
– تقطع رقائق عجين البقلاوة لمربعات
– توضع في وسط كل مربع ملعقة كبيرة من القشطة المطبوخة. تطبق مربعات العجين بحيث تغلّف القشطة جيداً
– تقلى حبات الكلاج في الزيت الحار حتى يصبح لونها ذهبياً
– يزيّن الكلاج بالفستق الناعم أو السكر الناعم ويقدم الشراب إلى جانبه

تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق