المنتو الكذاب
المقـادير :
عجينة سمبوسه
بصل
لحم مفروم
مكعب ماجي
طماطم
ملح , زيت
كمون وشطه
الحشوه :
تتكون من : لحم مفروم وبصل واجد ورشتين ملح
الطريقه :
نقطع 4 حبات بصل ونحط معه اللحم المفروم وملعقتين كمون وشوي ملح
نخلطهم مع بعض
نجيب الصينيه ونقطع فيها بصل وطماطم عشان نرص فوقه
ونحطها في المكان الفاضي
بعدين نجيب صحن ونحط فيه مايه مقدار كاس مع زيت وملعقه كمون ومكعب الماجي
ونحركهم
نصبه على المنتو ونمشي عليهم كلهم
ودخليه في الفرن
بعد ساعه او ساعه ونص طلعيه واذا كان ليّن فطبختك نجحت
اما اذا لين شوي حطي عليهم زيت وسكريه ورجعيه للفرن
نص ساعه