طريقة عمل البوب اوفر بالجبن والاعشاب الايطاليه

البوب اوفر بالجبن والاعشاب الايطالية


المقادير:-
ملعقة طعام زبدة غير مملحة مذوبة .
1كوب دقيق.
ملعقة صغيرة باكنج باودر
1/2ملعقة صغيرة ملح.
2 بيضة كبيرة 
1 ¼ كوب حليب
1/2كوب جبن بارميزان
2 ملعقة صغيرة اوريغانوا

الطريقة :
سخني الفرن الى 450 ف
ادهني صينية مافن بزبدة ورشيها بالدقيق.
في اناء كبير اخلطي الدقيقوالباكنج باودر والملح 
في اناء اخر اخفقي الحليب وزبدة والبيض ثم ضعيها على الدقيق واخلطي حتى يمتزج الخليط .
اضيفي الجبن والاوريغانواوحركي 
صبي الخليط في اكواب المافن حتى يمتلئ ¾ الكوب 
ادخليها الفرن واخبزيها لمدة15 دقيقة.
خففي الحرارة الى 350 ف واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى تصبح بنية اللون ومقرمشة 
اخرجيها من الفرن ثم اعملي شق في كل حبة بواسطة سكين حاد حتى يخرج البخار منها.
قدميها مع الشاي 
تعليقات