اسهل طريقة لعمل أرز الملوك

اسهل طريقة لعمل أرز الملوك 

المقادير :
أرز بسمتى
شرائح لحم بقر 
لوز 
زبيب 
صنوبر 
كبدة وقلب بقر 
زعفران 
بهارات حسب الرغبة 

الطريقة :
يقلى اللوز والصنوبر الكبدة والقلب منفصلين.
توضع اللحمة في الماء المغلي ثم تشوى.
يطهى الأرز.
يخلط الأرز مع المقليات.
توضع اللحمة أولاً في الطبق ثم يسكب الأرز فوق اللحمة.

تعليقات