كيك توم اند جيرى
المقادير:
بيكنج باودر ,1.50 ملعقة صغيرة
ملح ,25. ملعقة صغيرة
زبدة ,50. كوب
فانيلا سائلة, ملعقة كبيرة
دقيق , كوب
سكر ,75. كوب
حليب ,50. كوب
بيض ,2 بيضة
طريقة التحضير:
– ننخل الدقيق والحليب والبيكنج بودر والملح
– نخلط الزبدة مع السكر بالخلاط الكهربائي, إلى أن يصبح الخليط مثل الكريما
– نضيف بيضةً ثم نخفق إلى أن تمتزج مع خليط الزبدة, ثم نضيف البيضة الثانية والفانيلا, ونخفق مرةً أخرى
– نضيف خليط الدقيق والحليب, ونخفق على سرعةٍ متوسطةٍ لمدة دقيقةٍ واحدةٍ
– نوزع الخليط فى قوالب الكب كيك أو أي نوعٍ من القوالب المحفور عليها الصور التي نحبها, وهنا نختار صورة “توم اند جيري” ( يمكننا أن نشتري الصور المخصصة لتزيين الحلويات, إذا لم نجد القوالب التي نريدها)
– ندخل الكعك إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئويةٍ, إلى أن ينضج ويصبح ذهبي اللون
– ننتظر حتى يبرد الكعك, ثم نقدمه للأطفال