اسهل طريقة لتحضير البان كيك اللذيذ

مكونات البان كيك

كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
2 ملعقة كبيرة إلا ربع من البيكنج باودر.
نصف ملعقة كبيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من السكر.
كوب وربع من الحليب السائل.
بيضة واحدة.
3 ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة.

طريقة تحضير البان كيك

يخلط كل من السكر، والملح، والبيكنج بودر، والدقيق معاً.
نخلط مزيج من البيض، والحليب، والزبدة الذائبة جيدا، ثم توضع على خليط الدقيق.
امزج الخليطين معاً للحصول على العجينة ذات القوام السائل.
يوضع ربع كوب من العجين السائل في مقلاة على النار متوسطة الحرارة، وتترك لمدة دقيقتين إلى البدء في النضج.
يتم التقليب على الجهتين حتى النضج، والحصول على اللون الذهبي.
تكرر العملية إلى نفاد الكمية، ويضاف إليها صوص حسب الرغبة.
يقدم البانكيك إلى جانب الشوكولاتة أو المربى أو السيرب أو أي نوع من الفاكهة ويرش فوقها القليل من السكر الناعم للتزيين.

طريقة عمل بان كيك فرنسي

مكونات البان كيك الفرنسي

كوب من الدقيق الأبيض.
ربع كوب من السكر البودرة الناعم.
كوب من الحليب السائل.
2 بيض.
3 ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة.
ملعقة صغيرة فانيلا.

طريقة تحضير البان كيك الفرنسي

نخلط الدقيق والسكر معاً في وعاء ويضاف إليهم الحليب، والبيض، والملح، والزبدة، والفانيليا مع الخلط جيداً للحصول على المزيج المتجانس.

يوضع ربع كوب من الخليط السائل في مقلاة مدهونة بالزيت، ويتم التقليب على الجهتين حتى الحصول على اللون الذهبي.

تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.

يقدم البانكيك إلى جانب الشوكولاتة أو المربى أو السيرب أو أي نوع من الفاكهة ويرش فوقها القليل من السكر الناعم للتزيين.