اسهل طريقة لتحضير صينية البطاطا ودجز

مكونات صينية البطاطا ودجز:

• ٤ حبات بطاطا مغسولين ومقطعين على شكل شرائح الودجز.

• ماء مع بودرة الكنور لسلق البطاطا.

• كوب ونصف طحين.

• ملح.

• فلفل أسود.

• بابريكا حلوة.

• ثوم بودرة.

• بصل بودرة.

• بهار بروستيد.

• ماجي بودرة.

• زعتر ناشف.

•زيت للقلي.

طريقة تحضير صينية البطاطا ودجز:

• نضع الماء على النار عند غليانه نضع البطاطا المقطعة ونتركها تغلي ٧ ل١٠ دقائق.

• نرفعها عن النار.

• نصفيها.

• نتركها تبرد قليلا.

• نخلط الطحين والتوابل.

• نغطس حبات البطاطا بالطحين.

• نصفها في صينيه.

• نضعها في الفريزر نص ساعة.

• ثم نقليها في زيت غزير.

• وممكن شويها بالفرن.

• تقدم كمقبلات وبجانبها الكاتشب أو الخردل.

صحتين وعافية.

مكونات صينية بطاطا بالخضار والدجاج

• دجاجة مقطعة ومنظفة ومغسولة.
• ٤ حبات من البطاطا الصغيرة المقطعة دوائر.
• ٢ بصل حجم وسط مقطع شرائح.
• ٣ سن من الثوم.
• جزر مقطع دوائر.
• كوسا مقطع دوائر.
• فلفل حلو.
• معلقة صغيرة من البهار الكاري.
• ثوم بودرة.
• بصل بودرة.
• القليل من الكركم.
• ملح،فلفل أسود.
• عصير ليمونة.
• زيت زيتون.

طريقة تحضير صينية بطاطا بالخضار والدجاج

• سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية / 425 فهرنهايت، في بايركس حراري ضع البطاطس قطعي الدجاج وأضيفيها إلى البايركس.
• يُضاف الثوم، والفلفل الحلو، والثوم، البصل، والملح، والفلفل الأسود، الليمون والبهار الكاري والزيت ويخلط جيدًا مع الدجاج وقطع الخضار.
• يضاف نصف ليتر من الماء،والبصل الشرائح، والكوسا،الجزر إلى البايركس في طبقة واحدة متساوية.
• غلفيها بورق القصدير، ثم ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 45 دقيقة، ثم اخرجيها في منتصف مدة الطهي لتتبل مع المرق الصلصة عن طريق تحريكها.
•يصبح الطبق جاهزًا عندما تصبح البطاطس ذات لون ذهبي جميل ويكون الدجاج مكرملًا على الأطراف حمريها من الأعلى ثم قدميها .