عند تقديم الخضار للأطفال الذين تبلغ أعمارهم 6 أشهر، يجب أن تكون الوصفات ناعمة وسهلة الهضم. إليك ثلاث وصفات خضار مناسبة للأطفال في هذا العمر:
1- البطاطا المهروسة مع الجزر:
المكونات:
1 بطاطا متوسطة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 جزرة متوسطة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
ماء للسلق
التحضير:
اسلقي البطاطا والجزر حتى تصبح طرية.
اطحني البطاطا والجزر بواسطة المهراز أو استخدمي الخلاط للحصول على مهروسة ناعمة.
قومي بإضافة قليلاً من ماء إذا كان الخليط يحتاج إلى تخفيف.
قدمي الخليط بعد تبريده بقليل.
2- كوسة مهروسة:
المكونات:
2 كوسة متوسطة، مقطعة إلى أجزاء صغيرة
التحضير:
اسلقي قطع الكوسة حتى تصبح طرية.
اطحني الكوسة بواسطة المهراز أو استخدمي الخلاط.
قدمي الكوسة المهروسة بعد تبريدها.
3- بروكلي المهروس:
المكونات:
1 كوب من قطع البروكلي المفرومة
ماء للسلق
التحضير:
اسلقي قطع البروكلي حتى تصبح طرية.
اطحني البروكلي بواسطة المهراز أو استخدمي الخلاط.
قدمي البروكلي المهروس بعد تبريده.
تأكدي من فحص درجة حرارة الطعام وتجنبي إضافة أي ملح أو بهارات في هذه المرحلة العمرية. يمكنك أيضاً تقديم وصفات مختلفة بشكل تدريجي لتعريف الطفل على مذاق الخضار المتنوعة. قدمي كل وجبة جديدة بشكل فردي لمتابعة رد فعل الطفل والتأكد من أنه يتقبلها بسهولة.